傍晚五点半,长临路大学城。
残阳未褪,小吃街已然“炸街”。
铁锅撞铁铲的“噹噹”声,炸串下油的“滋啦”声,夹杂著拉客的嘶吼,声浪简直能掀翻头顶。
区区三百米,硬生生塞进上百个摊位,硬核程度堪比春运。
但在这种地狱难度的环境里,林明辉的炒米粉摊,硬是稳坐c位。
不靠地段,纯靠手艺杀出一条血路。
摆摊五年,铁锅熬废了三口,设备从破摺叠桌鸟枪换炮成全定製不锈钢。
他的口碑,就跟那口锅底的包浆一样,越磨越亮。
此刻,摊前围满了人。
清一色的年轻面孔——组团乾饭的室友、搂腰贴贴的情侣、顶著鸡窝头刚从实验室爬出来的研究生,全盯著那口锅咽口水。
“老板,加蛋加肠多加辣!”
“细粉!变態辣!不要葱!”
“我的没好?!快饿晕了——”
林明辉站在烟燻火燎里,头都不抬:“排队,別催。”
左顛锅,右掌铲。
猛火爆舔锅底,米粉在滚油里翻腾跳跃,裹上琥珀色的酱油,油光发亮,根根分明。
铁铲一翻,米粉拋起半米高,又如暴雨般精准落回锅底,没有一根粘连。
行云流水,如鱼得水。
就在这“炒粉江湖大佬”气场拉满之际——
“爸爸!”
一道奶声奶气的嚎叫,硬生生穿透了嘈杂的烟火气。
林明辉手里的铲子顿了一下,循声望去。
就见老婆牵著儿子,正从人缝里往这边挤。
儿子小短腿倒腾得飞快,一只手被妈妈拽著,另一只手拼命朝他挥。
“你俩怎么过来了?”
林明辉脸上那股高冷气势瞬间碎了一地,嘴角不自觉往上翘,手里的铲子都跟著轻快了两分。
“来看看你不行啊。”林熙白了他一眼,把儿子往前一推,“这小子放学吵著要找爸爸。”
话音刚落——
“臥槽,老板,这是你亲儿子?”
“嫂子好漂亮!儿子也太帅了吧!”
“这小眼睛跟老板简直一个模子刻出来的,绝了!”
“老板这基因可以啊!”
大学生起鬨,从来不讲武德。
小傢伙被一群大高个围著,非但不怯场,反而挺起小胸脯,字正腔圆地来了句:
“我叫林壮壮!谢谢大家喜欢吃我爸爸炒的米粉!”
“哈哈哈哈哈——”
全场爆笑。
林明辉乐得不行,用铲子指了指儿子,又看一眼老婆,眼里全是藏不住的得意。
铲子再次抡得虎虎生风,米粉漂亮腾空,香味猛地窜出一圈。
“操,这手艺真不是吹的……”旁边一个男生看直了眼。
“行了行了,再捧我尾巴要翘天上去了。”林明辉嘴上谦虚,心里美滋滋。
林熙没搭理他的臭屁,嘴角含笑,默默套上围裙站到旁边,熟练地递打包盒。
一个炒,一个装,夫妻档默契拉满。
“老婆儿子,饿了吧?”
林明辉一边顛锅一边喊,“等给这帅哥炒完,马上给你们母子整两份招牌的!”
话说得极其关切。
但在这关切之下,他心里还憋著股邪火。
今天早上,这娘俩在他心口狠狠捅了一刀——居然说那个什么小园长的厨艺,比他好。
他堂堂长临路炒粉霸主,输给一个带孩子的幼儿园园长?
笑话!
今天这锅粉,必须找回场子,一雪前耻!
然而——
回应他的,是儿子默默往后退了半步。
小脑袋摇得像个拨浪鼓。
“爸爸,我不想吃。”
“老公,我也不饿。”老婆面无表情,精准补刀。
“啊?”
林明辉一愣,铁铲悬在半空,火苗还在锅底呼呼烧。
“都这点了怎么不饿?儿子你怎么不想吃爸爸炒的粉了?”
壮壮若有所思地点了点小脑袋。
语气三分无奈,三分沧桑,四分漫不经心——
“吃腻了唄。”
吃腻了。
三个字,字字诛心。
林明辉如遭雷劈。
“……那你想吃什么?我给你买,炸鸡?可乐?披萨?薯条?”
“不不不,”小傢伙掰著肉乎乎的手指头,一样一样数,越数眼睛越亮,“我想吃园长哥哥做的锅包肉、蒜蓉粉丝蒸虾,还有没吃过的香酥里脊、孜然里脊……”
跟报菜名似的,根本停不下来。
说著,还重重咽了口口水。
林明辉的脸色,瞬间比锅底还黑。
我靠!
怎么又是园长哥哥?
这坎儿是过不去了是吧?!
“哈哈哈……”
一旁围观的大学生张浅没憋住,笑出了声。
但笑完,他愣了一下。
能让一个六七岁的小屁孩记住这么多菜名,还馋成这样,眼睛放光得跟见了亲爹似的……
那得是什么神仙味道?
“小朋友,你说的那些菜,真有那么好吃?”
壮壮猛地点头,眼睛亮得像两颗小灯泡:“好吃!特別好吃!锅包肉是酸酸甜甜的,咬一口嘎嘣脆,里面还是软的!蒜蓉粉丝蒸虾的粉丝吸满了汤,我每次都把粉丝先吃光!”
说著说著,自己又把自己说馋了,吧唧了一下嘴。
旁边几个女生听得一愣一愣的。
“呦,这小傢伙可以啊!这描述能力……不比美食博主差啊!”
“该死,我竟然听馋了……”
“……”
张浅的兴致也更浓了,他挑了挑眉:
“小朋友,那跟你爸炒的米粉比呢?”
这问题,刁钻。
且诛心!
壮壮歪著小脑袋,认真想了想。
林明辉握紧铲子,竖起了耳朵。
“爸爸的米粉好吃……”
林明辉心里刚鬆一口气,就听儿子慢吞吞地吐出下半句:
“但没园长哥哥做的菜菜好吃呢。”
林明辉:“……”
“林壮壮你?!”
“哎呀~”林熙连忙打圆场,“老公你別生气,其实吧,壮壮说的也没错……”
林明辉脸更黑了。
老婆,你到底是哪头的?!
罪魁祸首张浅看乐了,眼底闪过一丝玩味,故意又追了一刀:
“小朋友,那……比你爸这炒粉好吃的菜菜,比起咱大学城这边的『望江楼』,如何呢?”
此言一出,周围瞬间安静了一瞬。
望江楼!
本地老牌酒楼,大学城这帮大学生逢年过节聚餐的绝对圣地!
手艺硬核,价格还亲民,在周边美食圈根本没有对手。
这下,没法比了吧?!
第43章 他堂堂长临路炒粉霸主,输给一个带孩子的幼儿园园长?
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