黎安安看着小雪这副沉浸在汤里无法自拔的样子就想笑，不过还真的勾起了她的好奇心，这汤让她喝的，琼浆玉液不过如此了。
    同样，给丫丫和自己都盛了半碗。
    还没喝，肉眼也能看出它确实是勾芡过的。
    里头也并没有太多东西，说是猪杂汤，但是这么半碗汤，把猪杂都划拉到汤匙里估计都放不满半勺。
    基本都是水。
    “有点烫，待会儿再喝，咱先吃别的。”
    虽然是这么跟丫丫说的，但是黎安安自己可等不及了，学着小雪的样子猛吹，感觉差不多可以了，小小地抿了一口。
    汤一入口，黎安安就惊讶地挑了下眉头。
    这汤瞧着不起眼，看起来清汤寡水的，但是喝进嘴里的时候却……意外的“肉”味十足，只这么一小口，就能做到山呼海啸式地席卷口腔的感觉。
    最直白的形容就是像是在喝一碗调好滋味的“骨髓”汤，浓郁，真的就是浓郁。
    肉香和油脂香交织在一起，一种扎实的香，又不厚重，就算它是勾芡过的也并不显得厚重。
    师傅手艺很好，勾芡得恰到好处，汤底丝滑又轻盈。
    其实黎安安不管是吃东西还是做东西都不是很喜欢勾芡，除了胡辣汤。她总觉得勾芡过的东西黏糊糊的，烦得很，一点都不清爽。
    但是这次喝到这碗汤，她又觉得，嗯，不能一概而论。
    某些汤，勾芡过后，确实是变得更好了。
    不稀不稠，咸鲜打底，顺滑，热烫，回味是浓郁的肉香。
    几勺汤下肚，让人喝得心满意足，肚子里暖烘烘的。
    这是没勾芡过的“清爽”的汤无法做到的一种“实物感”、满足感。
    这个汤，黎大厨表示喝得很满意，可以给它打个9.9分，少0.1是因为同行的嫉妒。
    呼呼地把碗里的汤吹完喝完，黎安安抬头，刚要舀汤，就发现……空了。
    空了？
    刚刚你们对萝卜肉丸汤的态度可不是这样的，喝个汤也搞区别对待。
    黎安安砸吧砸吧嘴，后悔刚才舀少了。
    “没事儿，一会儿还有呢，才俩汤，这才哪到哪啊。”
    小雪把眼前已经喝完的汤碗又往嘴里倒了倒，试图把碗壁上挂着的那点儿都抖进嘴里。
    “你说我要是会做饭多好，我就天天给自己做这个汤，天天喝。”
    黎安安不想泼凉水，但是不得不提醒某人一下，“你可饶了你家厨房吧，这汤做起来可不容易呢，得提前一天熬，你别看用的东西少，其实比那些鸡啊鱼啊的还难做。”
    用的东西少，还能这么好吃，就知道厨师对食材、调料、火候、时间把控得多精准了。
    反正不是自己做，黎安安喝得很开心，要是自己做，嗯，等她哪天闲得慌的吧。
    正随便地夹着桌子上的菜吃，丫丫忽然靠过来，小奶音扬起，“小姨，我看到小圆儿了，我能去跟她一起吃吗？”
    黎安安顺着丫丫的视线看过去，一群孩子围着坐了一桌，小圆儿在那也看到了她们，正在热情地招手，要不是被她妈按着，就要跑过来了。
    她们那桌儿应该是刚要开席，上桌剩下的东西都还没收拾好呢。
    “过去倒行，但是你可不一定能抢得过人家啊，宝儿，你别吃个席，再饿着肚子回去。”
    可别以为都是孩子，肚子小，就吃得少。
    在这种大席上，越是孩子多的桌才越吓人呢。
    那真是能给你表演一个啥叫上一个菜没一个菜，桌上永远只有一个盘儿。坐着的，跪凳子上的，那筷子抡起来，才叫抢着吃呢。
    气氛极其紧张热烈，一个个人儿不大，吃起来跟小猛虎下山似的。
    不过也不赖孩子，平时家里吃得一般，好不容易来吃席，都是往常吃不到的东西，谁让着谁啊。他们还没有学会成年人之间的客套，真实得可爱。
    倒是大人的桌儿，一个个都不好意思显得太馋，就算是遇见什么好吃的了，动作
    相对来说也更矜持一点，“体面”一些。
    小丫头没怎么吃过这种大席，没经验，黎安安觉得一桌完事儿，她都不一定能吃上几口。
    丫丫可不管那些，就单纯地想和好朋友一起吃饭，大人和大人吃，孩子和孩子吃才有意思呢。
    得，不经过风吹雨打，咋能学会抢饭。
    去吧，感受一下大席的参差。
    丫丫捧着自己的饭碗就走了，离远看，小圆儿给她在自己旁边又挤了一个空儿，两人头挨着头在一起开开心心地说话。
    今天小圆的妈好像是来帮忙的，那估计这俩娃就算抢不过应该也饿不着，后厨有人儿。
    收回视线，黎安安开始和旁边的两个朋友聊近况。
    首先就是旁边伟大而又疲惫的园丁。
    “你最近咋样儿了？都上手了吧？”
    丫丫走了，小舒和黎安安之间就没有人了，所以她又往黎安安这边窜了一个位置，三个女生靠在一起说着话。
    “就那样呗，天天累得要死，不过我刚还想说呢，你给我出的那个主意可有用了。”
    说到这个，李小舒笑了出来。
    之前她和安安聊天的时候，跟她倒苦水，说对工作一筹莫展，不知道从哪儿下手提成绩。
    学校里，最年轻的就是她了，其他人都有教学经验，就她，青瓜蛋子一个，啥也不会，只能看着别人是怎么做的。
    但是她还是觉得光这样还不够。
    来年有个五乡联赛，几十个班级同一套卷子考试、排名，她要是垫底的话，那真不用干了，自尊心受不了。
    安安听了，就给她出了个主意，买一堆本子、铅笔、橡皮，奖励乖的、学习好的、进步大的，激发孩子们的学习劲头和好胜心。
    她实验了一段儿时间，别说，除了费点钱，效果可太明显了，有用！
    小雪听了，咂舌，“我要是在你手底下念书，连个铅笔头都得不着，光看别人拿了。笑啥，你也没有，你学习也不好，也就是能比我乖点儿。”
    “那我咋地也能比你多个铅笔头，”踩完右边的好友，又对左边的说，“这招儿也就你能干了，别人也舍不得花那个钱啊，你可悠着点，别啥考试都给，那得花多少，工资都不够买本儿的了，大考试给，小考试就算了。”
    “我懂，不过真要是能把他们的分儿提高点，花一半儿工资我都乐意。”
    黎安安听着点了点头，这也就是村长闺女能说出来的话了，不过有这样的老师也是那帮小萝卜头运气好，一门心思扑在教学上。
    三人说着话，又上来几个菜。
    之前说仨六儿对荤素要求不高，这是真的，毕竟条件就这样，再多也要求不来。不过，一般来说，鸡鸭鱼是必有的，只是肉少菜多而已。
    而在她们这，还有一个东西是必有的，那就是粉条。
    这东西好存放，她们这儿种地瓜的多，所以做成粉条的也多。
    家家户户年年都得存半麻袋的粉条过冬，炖个酸菜，炖个土豆，炒个白菜。
    而在喜宴大席上，有一个必不可少的做法——芹菜炒粉条。
    黎安安夹了一筷子，再次承认之前她对芹菜确实太大声了。
    不只是炒米粉里的芹菜好吃，芹菜炒粉条里的芹菜同样好吃，怎么能把它忘了呢，不应该啊，简简单单，但嘎嘎好吃！
    刚放上桌的芹菜炒粉还冒着热气，碗凑过去，狠狠夹一大筷子，收回来，就得赶紧吃。
    可不能久放，过会儿就坨了。
    现在刚刚好，带着满满的锅气，粉条柔软筋道又不坨，口感最好。
    这道菜里头的粉条是酱色的，看起来很咸，但其实一点都不。
    吸饱了浓郁的汤汁之后，晶莹剔透，柔软顺滑，极具弹性，用筷子一夹，颤颤巍巍的，入口滑溜溜的，又有一点嚼劲。
    味道上，是酱香咸鲜主导，带着油香和一点点肉香，口感上，芹菜爽脆多汁，经过急火快炒，一点都不软，脆生儿的，还带着独特的清甜。
    粉条和芹菜一起吃，又软滑又脆，又油又香，还解馋！
    黎安安宣布，这道菜是桌上除了汤以外最好吃的东西，打遍全桌无敌手！
    下饭菜中的下饭菜。
    真的，一“秃噜”一个不吱声。