水花在半空溅开，落了两人满头满脸。
    温景抹了一把脸上的水，笑得直不起腰。
    周行把两把水枪隨手一扔，拉著她往回走。
    水战的后遗症就是两人都成了落汤鸡。
    回到季扬包下的吊脚楼民宿，木质楼梯被踩得吱呀作响。
    两人各自回房洗澡。
    二十分钟后，周行换了一身乾爽的灰色居家服，擦著头髮走到观景阳台。
    温景已经洗完，换了件宽鬆的棉麻裙，长发隨意披散著，手里端著一杯热茶。
    江风吹过，带来一丝水汽。
    江面上，几艘掛著红灯笼的观光船缓缓驶过，水波盪开碎金般的光影。
    “阿嚏！”温景打了个喷嚏。
    周行把毛巾搭在脖子上，拉过一张竹椅坐下，打趣道：
    “景景，让你平时多锻炼吧？现在被人泼个水就虚了。”
    温景白了他一眼，没好气道：
    “你拿两把高压水枪追著我滋，这叫泼水？”
    “兵不厌诈，你教我的。”周行端起桌上的茶喝了一口。
    傅渊悄无声息地出现在阳台入口。
    他穿著剪裁得体的燕尾服，在这充满市井气息的吊脚楼里，显得格格不入。
    “先生，温小姐。”傅渊微微欠身。
    “晚宴的菜单需要您做最终確认。”
    傅渊递上一份精致的菜单，周行接过瀏览了一遍，血压直线上升。
    “白羽是不是有病？”
    周行指著菜单上的一行字。
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    “毛血旺配m12和牛与阿尔巴白松露？”
    “双椒兔佐鱼子酱与金箔？”
    “他怎么不把满汉全席空运过来？”
    傅渊保持著完美的职业修养，面不改色：
    “白主厨认为，当地的食材品质无法达到您的日常標准。他坚持要用顶级食材对地方菜系进行革新，以彰显景行山居的格调。”
    “让他滚。”周行把菜单拍在桌上。
    “来了这里，就吃这里的特色菜。”
    “我要吃正宗的毛血旺、糊辣壳泡凤爪、双椒兔、肥肠鱼、状元蹄。”
    “还有冲冲糕和翰林酥。”
    “告诉他，再敢往菜里加一片金箔，我就让他去菜篮子基地餵猪。”
    傅渊恭谨地收回菜单。
    “明白。我会原话转达给白主厨。另外，为您准备了薑汤，预防感冒。”
    很快有人端著托盘上来，放下两碗热气腾腾的薑汤。
    傅渊继续匯报。
    “晚餐后，古城广场有一场火龙表演，季特助已经为您预留了最佳观赏位置。”
    “知道了。”周行摆了摆手。
    傅渊退下。
    周行端起薑汤，一口闷了。
    辣。
    真辣。
    ……
    一小时后，民宿一楼的露天餐厅，一张硕大的八仙桌摆在正中。
    菜品陆续上桌。
    红彤彤的毛血旺装在粗瓷大碗里，红油翻滚，香气扑鼻。
    糊辣壳泡凤爪堆成小山，色泽诱人。
    双椒兔切得细碎，青红椒红绿相间，看著就让人食指大动。
    肥肠鱼的汤汁浓郁，鱼片雪白。
    状元蹄燉得软烂，表皮呈现出焦糖色。
    旁边配著几碟精致的冲冲糕和翰林酥。
    没有松露，没有鱼子酱，没有金箔，只有最纯粹的民间烟火气。
    周行拿起筷子，夹了一块肥肠送进嘴里。
    被动技能【美食家之舌】自动触发，大量信息涌入大脑。
    【大肠清洗不够彻底，残留万分之三的腥味。】
    【鱼片火候过了五秒，肉质细嫩度下降百分之二。】
    【花椒產地为普通花椒，麻味不够纯粹。】
    【总结：一份充满瑕疵的江湖菜。】
    周行咀嚼著，咽了下去，接著又夹了一块状元蹄。
    【香料配比失衡，八角多放了两克，抢了肉香。】
    温景吃得津津有味。
    “这肥肠鱼真不错，比澜州那些网红店好吃多了。”
    说著，又夹起一块鱼片，辣得直哈气。
    周行端起水杯递过去，一脸宠溺地说：“慢点吃，没人和你抢。”
    隨即继续吃著。
    他的味觉被系统强化到了非人道级別，能轻易分辨出菜品里最细微的缺陷。
    这顿饭在他尝来，到处都是破绽，但他没有放下筷子。
    格调之眼自动分析。
    【一份充满瑕疵的江湖菜，格调值45。】
    【但它蕴含著厨师三十年的顛勺经验，以及对这片土地的深厚情感。情感值85。】
    周行突然释怀了。
    什么是格调？不是永远只吃米其林三星，不是每一口都必须精確到分毫不差。
    允许不完美，也是一种完美。
    这粗糲的口感，这略带瑕疵的调味，正是这片土地最真实的切面。
    用吃白松露的舌头，去品味一碗街边的毛血旺。
    坦然接受，並乐在其中，这才是真正的享受生活。
    周行夹起一块糊辣壳泡凤爪，放进嘴里咀嚼起来，连连点头：
    “確实不错。”
    不远处的厨房里，白羽穿著一尘不染的厨师服，站在灶台前，看著当地厨师大火爆炒，浑身僵硬。
    当地厨师抓起一把盐，直接撒进锅里。
    没有用电子秤，没有精確到克，全凭手感。
    白羽感觉自己的职业信仰正在崩塌。
    柯岩拿著消毒湿巾，疯狂擦拭著厨房的门把手，嘴里碎碎念：
    “这地方的细菌超標了三万倍！我要疯了！”
    季扬端著一碗米饭，蹲在门口，大口吃著毛血旺。
    “好吃！真特么好吃！白大厨，你那分子料理吃不饱，还得是这碳水加重油重辣带劲！”
    白羽冷冷地瞥了他一眼，转身走出厨房。
    他现在需要去吸两口阿尔卑斯山的瓶装空气来洗涤灵魂。
    ……
    吃过晚饭，天色擦黑，古城的灯笼一盏接一盏亮起。
    时间尚早，离火龙表演还有一个小时。
    温景的手机震动了一下。
    她看了一眼屏幕。
    “工作室的电话会议，有个古籍修復项目的细节要敲定。”
    “去吧。”周行指了指楼上。
    “书房我已经让季扬布置好了，隔音不错。”
    温景拿著平板上楼。
    周行坐在院子里的藤椅上。
    招財迈著优雅的步伐走过来，跳到桌子上，居高临下地巡视领地。
    福来吭哧吭哧地跑过来，咬著周行的裤腿求抱抱。
    点点趴在远处的栏杆上，对这两只乡下土狗表现出极大的不屑。
    周行伸手揉了揉福来的圆脑袋，福来舒服地眯起眼，露出肚皮。
    周行又拿出一根逗猫棒，在招財面前晃了晃。
    招財冷漠地看著他。
    一动不动。
    “你这猫，一点幽默细胞都没有。”
    周行扔掉逗猫棒，嘆了口气。
    招財突然伸出爪子，以迅雷不及掩耳之势拍中逗猫棒的羽毛，然后迅速收回爪子，继续保持高冷。
    傲娇。
    周行靠在躺椅上，看著夜空，脑海中突然响起一声清脆的提示音。
    【叮！】
    【检测到特定因果律波动。】
    【时空迴响·传音令已触发。】
    周行坐直身子，手腕一翻，一枚刻有“古今”二字的青玉简出现在掌心。
    玉简触手温润，表面流转著淡淡的光晕。
    【当前可连结人物：未知。】
    【触发条件：宿主刚才对“不完美”的释怀，引发了歷史长河中某位吃货先贤的共鸣。】
    吃货先贤？
    周行挑眉心想：这描述指向性有点强啊。
    【是否消耗1000格调值，建立连结？】
    “建立。”
    青玉简散发出微弱的青光，一行行墨色的小字在半空中浮现。
    【吾乃东坡居士。】
    【今日偶得一猪肉块，慢火细燉，肉质红透，肥而不腻，名曰东坡肉。】
    【然，总觉少了一丝风味。】
    【不知后世可有解法？】
    周行看著半空中的文字微微一愣。
    苏軾？
    这可是个重量级人物，不仅是大文豪，更是北宋第一吃货。
    用现在的话说，就是顶流美食博主。
    周行摸了摸下巴，东坡肉少了一丝风味？那当然是少了一味关键调料啊！
    隨即意念一动，在玉简上回復。
    【东坡先生，肉中可曾放糖？】
    玉简光芒闪烁，很快，回復传来。
    【糖？吾辈煮肉，多加盐酱，偶尔加葱姜去腥。糖乃珍稀之物，多用於糕点，岂可入肉？】
    周行笑了。
    毕竟，北宋时期的製糖工艺还不发达，糖是奢侈品，谁会拿来燉肉？
    但东坡肉的灵魂，就在於那一把冰糖炒出的糖色和甜咸相宜的口感。
    周行转头喊了一声。
    “季扬！”
    季扬正蹲在角落里剔牙，听到召唤立刻跑过来。
    “老板，有何吩咐？”
    “去厨房，拿一罐冰糖过来。不要碎的，要那种大块的黄冰糖。”
    季扬愣了一下，疑惑道：“您要吃糖？我让人去买点进口的太妃糖？”
    “让你拿冰糖就去拿，哪来这么多废话。”
    “得嘞！”
    季扬转身跑向厨房。
    不到三分钟，抱著一个玻璃罐跑回来，里面装满了黄澄澄的冰糖块。
    “老板，给。”
    周行接过玻璃罐。
    “行了，没你事了，一边玩去。”
    季扬挠了挠头，一步三回头地走了，心中腹誹：
    老板这爱好真是越来越清奇了。
    周行打开玻璃罐，抓了一大把黄冰糖，將冰糖放在玉简上方。
    【以物易心功能已激活。】
    【是否將“黄冰糖”传送给苏軾？】
    “传送。”
    手中的冰糖瞬间消失。
    ……
    与此同时，北宋，黄州，一个简陋的炉灶前。
    苏軾穿著粗布衣服，正盯著锅里咕嘟咕嘟燉著的猪肉。
    他被贬到这里，生活拮据，只能买些便宜的猪肉打牙祭。
    突然，半空中掉下一把黄澄澄的晶体，准確无误地落入锅中。
    苏軾嚇了一跳，往后退了两步，警惕地问：“何方神圣？”
    锅里的肉汤翻滚，黄晶体迅速融化，一股奇异的焦甜香味蔓延开来。
    苏軾凑上前，闻了闻。
    这味道，妙不可言！
    他找来筷子，夹起一块肉放进嘴里细细咀嚼。
    肉质肥而不腻，入口即化，甜咸適中，风味比之前提升了不止一个档次！
    “妙哉！妙哉！”
    苏軾兴奋地在屋內踱步。
    玉简再次亮起，苏軾的回覆传来。
    【神仙赐物！此物入肉，风味绝佳！敢问此物何名？】
    周行回復。
    【冰糖。先生可多加琢磨，定能创出传世佳肴。作为交换，先生可否赐下一幅字？】
    玉简安静了片刻，隨后，光芒大盛。
    一张泛黄的宣纸从玉简中飘落，轻飘飘地落在桌面上。
    纸上墨跡未乾，笔法丰腴跌宕，天真烂漫。
    上面写著一首诗——《猪肉颂》。
    【洗净鐺，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。】
    周行拿起宣纸，系统提示音响起。
    【恭喜宿主获得苏軾真跡《猪肉颂》。】
    【格调值+100000。】
    【该物品携带浓厚的歷史情感，情感值极高。】
    周行看著手里的字。
    价值连城。
    就用了一把几块钱的冰糖。
    这买卖，划算。
    而且，这幅字不能放到聚宝盆里，得掛在景行山居的膳食院里。
    让白羽每天看著，什么叫大道至简，什么叫火候足时他自美，別整天搞那些花里胡哨的分子料理。
    周行把宣纸收好，看了看时间，马上快八点钟了，火龙表演快开始了。
    隨即站起身，走到书房门前，轻轻敲了敲门。
    “景景，会开完了吗？准备出门了。”
    门开了，温景走出来，伸了个懒腰。
    “刚开完，走吧。”
    两人走出民宿，顺著青石板路向广场走去。
    夜风微凉，街道两旁的红灯笼隨风摇曳。
    远处，隱隱传来激烈的锣鼓动静。
    季扬和叶影已经等在巷口。
    叶影依旧是那副生人勿近的冷酷模样，双手插兜，警惕地扫视四周。
    季扬则显得兴奋异常，手里还拿著两根萤光棒。
    “老板，温小姐，这边走！我包下了广场旁边茶楼的二楼包厢，视野绝对无敌！”
    季扬在前面带路，穿过几条小巷，人流渐渐密集。
    游客和当地居民纷纷向广场聚拢，空气中飘荡著淡淡的硫磺味和焦炭味。
    这是火龙表演即將开始的前兆。
    四人登上茶楼二楼，包厢的位置极佳，正对广场中央，下方一览无余。
    木质的栏杆上雕刻著繁复的花纹，桌上摆著刚沏好的竹叶青，茶香四溢。
    周行拉开椅子让温景坐下，自己坐在旁边。
    广场上，人头攒动，中央空出了一大片场地，几尊半人高的化铁炉正在燃烧。
    赤膊的汉子们正拿著长柄铁勺，在炉子里搅动，炉火映红了他们的脸庞。
    那是高达1500度的铁水。
    “这要在澜州，绝对过不了消防审批。”季扬趴在栏杆上感嘆。
    “所以它只能在这里。”周行端起茶杯，轻啜一口，感慨道：
    “这就是生命力。”
    “咚——咚——咚——”
    激昂的鼓声突然响起，敲击在每一个人的心上。
    全场突然安静下来。
    紧接著，密集的锣鼓动静暴雨般倾泻而出。
    九条金色的长龙从广场四周同时冲入场中，每条龙由数十名打著赤膊的精壮汉子舞动。
    龙身翻滚，龙头高昂。
    “打铁水咯！”
    一声高亢的吶喊响彻夜空。
    几名赤膊汉子舀起一勺滚烫的铁水，用力拋向空中，另一人用特製的木板猛力击打在半空中的铁水上。
    “砰！”
    一千五百度的铁水骤然炸裂，化作漫天流星雨，倾泻而下。
    金色的火花在夜空中绽放，璀璨夺目。
    火树银花不夜天。
    舞龙的汉子们赤膊上阵，在铁水流星中穿梭翻滚，火花落在他们的皮肤上，迅速弹开。
    没有人退缩，只有更加狂热的舞动。
    龙在火中舞，火在龙中翻。
    极其震撼的视觉衝击。
    温景看呆了，双手抓著栏杆，身体微微前倾。
    火光映在她的脸上，照亮了她眼底的惊艷。
    “太美了……”她喃喃自语。
    因为这不是精致的博物馆展品，这是鲜活的、滚烫的、充满爆发力的民间艺术。
    周行看著温景的侧脸，又看向下方翻滚的火龙，格调之眼给出了极高的评价。
    【赤水火龙，格调值95。】
    【人类用血肉之躯挑战极高温度的狂热，极具原始美感。】
    周行靠在椅背上，感受著空气中升腾的热浪。
    这就对了。
    花钱，不是为了把自己关在恆温恆湿的无菌室里，而是为了有资格，隨时隨地，去感受这个世界最极致的真实。
    火光冲天，铁水一次次被击打向半空。
    欢呼声、锣鼓声匯聚在一起，震耳欲聋。