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第三章:燉羊汤

    疙瘩家离岳川家没几步路,说话间就到了院门口,黑木门刚吱呀开条缝,顶著冲天辫的小丫头就炮弹般撞进了岳川怀里。
    “哥!你去哪里了?害我到处找你!”小岳珊蹙眉叉腰,一副兴师问罪的架势,转眼又笑成了花,她搂住岳川的胳膊直晃荡,“二爷刚让我拿羊腿,说让咱爸燉羊汤呢!说!你是不是考上阳河一高啦?”
    岳川轻轻地捏了捏妹妹的粉嫩小脸,笑著点了点头。
    要搁平日岳珊准得缠著哥哥不放,这会儿,她撒开手,屁顛屁顛地朝隔壁秦云海家里跑去了……
    岳川一进前院,正撞见老爹弓著脊梁骨擦身。
    瞅著老爹头髮茬里的灰土,再看看那盆浑汤似的脏水,岳川赶忙从井里打来清水,“爸,换盆水吧……”
    话音未落,秦双岭將毛巾往盆里一砸,唾沫星子喷得老高:“以后!不准再向你二爷要羊骨头,你当养个羊很容易?”
    岳川妈还没得怪病之前,秦双岭是镇机关食堂掌勺,红案白案耍得风生水起,村里谁家摆席都少不得他。那会儿他腰杆挺得笔直,可如今呢?他已经被严酷的生活压弯了脊樑。
    岳川当了许多年的出气筒,按理说,应该免疫父亲的“苛责”才对,但在今天这个特殊的日子,他却无法再忍了。
    此时此刻,少年腮帮子咬得发酸,正要发作时,堂屋里忽然传来了妈妈的呼唤。
    “川儿,回来了?赶紧回屋喝口水……”
    丁玲芳的温声细语像盆井拔凉,滋啦就把岳川心头的火苗浇灭了。
    帘子一挑,看到妈妈正坐在草蓆上缝被子,岳川二话不说,摸黑拽住开关绳,一声机械脆响之后,钨丝灯泡“嗡”地亮了起来。
    黄澄澄的灯光映射在妈妈的鬢角银丝上,晃得少年鼻子有些发酸。
    “妈,屋里这么黑,你咋不开灯?”岳川嘴上是这么问的,可他心里明白,妈妈摸黑干活无非是想省下一些电费而已。
    “我只是干不了重活儿,又不是眼瞎。”丁玲芳会心一笑,手上的动作却没有停下来。
    “妈,明天再缝吧,离开学还有两个月呢!”岳川心疼了。
    “趁这两天鬆快点,多缝几床,等你去了县城,也有个换洗的不是?”丁玲芳將针尖往鬢角划拉了两下,又缝补起来。
    瞅见被角冒出棉絮,岳川蹲下来捻著白花花一团说道:“妈,絮这么厚做啥?我听说一高宿舍有暖气片,热乎著呢!”
    “你真当你妈是老糊涂了?”丁玲芳指了指旁边那几条薄棉被说道,“喏,厚的,薄的,都给你准备的有!”
    岳川刚要张嘴,丁玲芳却摆了摆手说道:“川儿,你休息好了,待会儿帮你爸拾点柴火,今晚燉羊汤,他一个人忙不过来。”
    “我不去!”岳川腮帮子鼓鼓的,自然还在为刚才的事生气。
    丁玲芳抬头瞅儿子一眼,扑哧乐了:“你呀,犟驴劲儿跟你爹一模一样!你別看他对你吆五喝六的,知道你考上了一高,他心里甭提多美了!咯咯咯……”
    当妈的了解孩子,只是一句话,便將岳川最后那一点倔强给打消了。
    “妈,你让我去我就去,我听你的!”
    岳川说完,转身就去了柴房。
    看著儿子的背影,丁玲芳摇头笑了,针脚一抖,棉絮扑簌簌往下掉。这爷俩,都是嘴硬心软的货。
    为了今晚的羊汤,全家人都行动了起来。
    首先是岳川,他找来一大堆柴火,然后又將大铁锅支到了院子里。妹妹岳珊也没閒著,她帮妈妈刷锅洗盆,又用小刷子將羊头、羊腿清洗了个乾净。
    准备工作结束后,就轮到大厨闪亮登场了。秦双岭把羊腿剁成小块,连同羊头一起冷水下锅,待水温上来,撇去浮沫,隨后又將事先准备好的中草药包放入汤锅。
    好食材最服柴火灶。秦双岭这口老灶台確实能吊出真味来,火舌头舔到哪儿都门儿清,羊骨头在铁锅里咕嘟咕嘟燉著。
    灶眼火星子噼啪蹦,肉香混著柴烟在院子里打转儿。待汤色转为奶白,秦双岭鼻翼翕动两下,眼角褶子总算舒展开了。
    封闭灶台进风口,转文火慢燉,不出十分钟,一锅鲜美的羊汤便大功告成了。
    秦双岭把羊头和一大半的羊腿肉盛放到一口砂锅里,淋上汤汁,撒些盐巴,接著就冲岳川吼了一嗓子:“你別杵著了,去,把这锅羊肉汤送到你二爷家。”
    一听是送给二爷的,岳川果断將汤锅端起来,小心翼翼地走出院门,一辆红色麵包车恰好飞驰而来,下一秒,一个急剎竟停在了隔壁二爷家门口。
    扬尘飞起,岳川赶忙转身往后撤了几步,汤锅又热又烫,情急之下只好脱手將其放在院门口的青石檯面上。
    也就在这时,麵包车后门“吱呀”一声,钻出来个戴眼镜的瘦高个,文縐縐的活像课本里走出的先生,此人不是別人,正是秦云海的儿子,秦岳川的堂叔——秦爱民。
    秦爱民早就看见了岳川,他指著麵包车上的司机,笑著说道:“小川儿,你看今儿个是谁来了?”
    院门口灯泡暗得跟萤火虫似的,岳川猫腰瞅了老半天也没瞅出啥名堂,刚想往前凑,驾驶座“刺啦”窜下来个铁塔似的黑影。
    “成东哥?”岳川看清刚看清对方的脸,“嗷”的一声就嚎出来了。
    劳成东这虎实汉子是秦爱民的表侄,打小领著岳川掏鸟窝的主儿。自打他去了南方后,俩人已经有五六年没见过面了。
    岳川嗓子眼直发紧,那些年追在成东、爱民后面疯玩的画面,一下子就从脑海中涌了出来。
    “成东哥!果然是你!”说话间,岳川已经站在对方跟前,他笑著埋怨道,“你去南方这么多年,怎么也不回家瞅瞅俺们?”
    “哈哈,这不回来了嘛!”成东上下打量著昔日的好兄弟,蒲扇似的大手拍在岳川的肩膀上,“你小子现在厉害了啊!我听爱民叔说,你考上了重点高中,马上就是大学生了!往后可得拉大哥一把!哈哈哈……”
    “哪有?谁不知道你现在已经是大老板了……”
    岳川被自个儿嘴里蹦出来的“大老板”仨字惊得直眨眼——就他这闷葫芦性子,居然也能说出这么个金贵词儿,还真是新鲜!
    岳川还真不是瞎捧场,成东今天的穿搭確实显得自己贵气十足——花里胡哨的椰树衬衫绷在腱子肉上,牛仔裤裹得屁股蛋溜圆,蛤蟆镜卡在领口晃悠,腰带上別著的bp机油光鋥亮,活脱脱就是个暴发户啊!
    “川儿,你可別寒磣哥!我就是个开杂货铺的,离大老板还差著十万八千里呢!”
    虽说成东只比岳川大三岁,可毕竟人家已经在社会上摸爬滚打好多年了,寒暄客套自然是基本操作。
    岳川张张嘴还没出声,成东忽然抽了抽鼻子,一双眼珠子聚焦在那口冒著热气的汤锅上,“川儿,锅里是双岭叔燉的羊肉汤吗?嘿!可真香啊!”
    看到成东吞咽口水的模样,岳川捂著嘴“嘿嘿”一笑,“是啊!二爷餵山羊,一点儿膻味都没有,我保证还是之前的味道!走,我这就给你们端过去!”
    “咦!汤锅那么烫,你细皮嫩肉的,还是我来吧!”
    成东不由分说走到了汤锅前,他打开盖子,深吸一口气,脸上瞬间露出了满足的神態,“真是太感谢双岭叔和二爷,我呀!都想这一口好多年嘍!正好今天带了酒,说啥咱们也得喝两盅!”
    岳川的心里早乐开花,可一寻思老爹那张黑得跟锅底似的脸,又犯起嘀咕。
    就在这时,一旁的爱民突然开口讲话了,“川儿,咱们三个难得聚到一起,你就来我家吃饭吧,放心,你爸那边我去说。”
    听到这话,岳川喜上眉梢——有爱民叔递话儿,即便是去二爷家蹭饭,老爹也绝不会对他甩脸子的。
    有酒有肉有大哥,看来,今晚註定要美美地度过……


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