林瀟瀟也凑了过来,一双大长腿在餐车边晃悠,逗著小兕子:
“小可爱,你叫什么名字呀?你长得也太像仙女了吧。”
小兕子一点也不认生,歪著头大方地介绍:
“窝叫兕子鸭~姐姐也漂亮~像天上的小斧蝶一样~”
江枫看著这和谐的一幕,心里暖烘烘的,手上的动作却飞快。
他將餐车上的两个巨大的不锈钢油锅全部打开。
“滋啦——”
清亮的色拉油倒入锅中,在火焰的舔舐下开始迅速升温。
江枫从保鲜柜里端出两大盆早已醃製好、掛满了浓郁麵糊的五花肉条。那肉条粉白相间,在秘制麵糊的包裹下显得格外诱人。
紧接著,他又搬出了今天准备的重头戏
整整四大盆已经煮至半熟、外层起沙的黄心土豆块。
“各位同学,今天除了昨天的小酥肉,还有我们秘制的神级锅巴土豆。外焦里嫩,酸甜麻辣,绝对解腻!”
江枫一边说著,一边熟练地將肉条下入深油锅。
“轰——”
热油翻滚,无数细小的气球在锅中炸裂。
一股混合著土鸡蛋香、花椒麻香以及顶级黑猪肉油脂香的味道,瞬间像一颗香气炸弹,在夜市的摊位中心轰然炸开。
那香味太霸道了,简直是不讲道理地往人的鼻孔里钻。
“嘶——我的妈呀!这味儿……比昨天还要衝!”
“老板,快给我来一份!我不行了,这香味简直是谋財害命!”
江枫不慌不忙,另一只手在平底生铁煎锅上刷了一层底油。
“呲啦——”
他將满满一大勺黄心土豆块倒在铁板上。
铁板的高温迅速锁住了土豆內部的水分,原本平淡无奇的土豆在江枫神级的火候掌控下,表皮开始迅速变得焦黄、酥脆。
隨著江枫手里的铁铲快速翻动,那些土豆块在铁板上欢快地跳动,碰撞出清脆的声音。
等到土豆外层形成了一层厚厚的、像金色鎧甲一样的锅巴时,江枫拿出了他的灵魂酱汁。
那是一大勺色泽红亮、浓郁拉丝的特製酱料。
“唰——”
酱汁淋在滚烫的土豆山上,瞬间激起一阵白色的烟雾。
酸、辣、甜、麻四种味道在高温下完美融合,那种浓郁到化不开的酱香味,甚至让原本喧闹的队伍都安静了一瞬间。
所有人都瞪大了眼睛,死死盯著那盆红亮焦香的土豆。
大秦时空。
秦始皇嬴政看著那铁板上翻滚的金黄土豆,听著那极其清脆的“呲啦”声
原本不怎么重口腹欲的他,此刻喉咙也不自觉地上下滚动。
“此等烹调之法,简直见所未见!”
嬴政一把抓住了李斯的胳膊,眼中满是震撼:
“那块状之物,表皮竟能煎得如同金箔般灿烂,那粘稠的红亮酱汁淋上去,竟能激发出如此浓烈的烟火气!”
“后世之人,难道个个都是烹飪仙人不成?”
李斯也是一脸骇然,疯狂擦著额头的汗水:
“陛下……那名为『土豆』之物,不仅產量惊人,如今看来更是人间至味啊!”
“若能求得种子与这调味之法,大秦百姓何止是不愁温饱,简直是日日活在仙界啊!”
三国时空。
曹操正犯著偏头痛,看著天幕中江枫那行云流水的动作,再看到那被酱汁包裹得油亮油亮的小酥肉,原本紧锁的眉头竟然舒展了开来。
“香!太香了!”
曹操猛地拍案而起,对著许褚喊道:
“仲康!你快去问问那帮厨子,能不能仿造出这等金黄酥脆的肉食?孤怎么觉得……光是看著那天幕,孤这头风都好了一半?”
许褚在那儿狂咽唾沫,眼睛都快贴到天幕上了,闻言憨憨地回道:
“主公,別说您了,俺刚才差点把自己的大拇指给当肉啃了!那红通通的酱汁淋下去,俺老许这肚子都在打雷啊!”
现代,南门夜市。
由於香味实在是太诱人,排队的人群开始有些控制不住地往前涌,喧闹声越来越大。
“別挤啊!后面的別挤!”
“前面的快点点餐,我都要饿死了!”
场面一度有些混乱。
江枫正忙著把第一批出锅的小酥肉装碗,正想开口维持秩序。
就在这时。
一直坐在餐车旁边小板凳上、怀里抱著那个粉色气球的小兕子,突然站了起来。
小丫头把手里的一块刚出锅、吹凉了的小酥肉塞进嘴里,腮帮子鼓得像个小松鼠。
她像个威风凛凛的小监工一样,两条小短腿岔开,小手叉腰
学著江枫平时教她的语气,鼓起粉嘟嘟的脸蛋,衝著人群奶声奶气地喊道:
“排队!排队鸭!”
“泥们不要挤鸭!小囊君说啦,每个人都会有肉肉和土豆豆七噠!”
“谁要是乱挤挤,就不给谁七肉肉啦!”
小兕子那软糯的声音虽然听起来没有半点威慑力,反而萌得人心肝儿颤。
原本有些嘈杂躁动的人群,在看到这个穿著可爱睡衣、表情“凶巴巴”却可爱到爆炸的小萌娃时,瞬间全都没了脾气。
一帮大老爷们大学生和爱美的学姐们,全都被这可爱的暴击给融化了。
“哎哟,小妹妹你別生气,哥哥这就好好排队!”
“大家快退后一点,別把老板家的小仙女给嚇著了!”
“就是就是,校花都排得整整齐齐,咱们急什么?都往后撤一步!”
诡异的一幕出现了,在小兕子的一声令下
原本有些拥挤的夜市摊位前,竟然奇蹟般地恢復了秩序,每个人都安静而自觉地往后退出了一个安全距离。
江枫见状,偷偷给小兕子竖了个大拇指。
小丫头收到夸奖,有些得意地昂起小脑袋,两只兔耳朵睡衣帽子隨著她的动作一晃一晃的。
“嘿嘿,小囊君快弄肉肉,窝帮泥看好他们鸭~”
大唐时空。
李世民看到这一幕,原本提著的一颗心彻底放了下来,隨后满脸都是作为老父亲的骄傲。
“好!不愧是朕的嫡出公主!”
李世民抚须大笑,转头看向满朝文武:
“你们瞧瞧!面对成百上千的异界后世之人,朕的兕子不卑不亢,一言九鼎!”
“这份气度,大唐上下谁人能及?长孙无忌,你看看你那几个顽劣的孩子,再看看朕的兕子!”
长孙无忌尷尬地擦了擦汗,连声称是,心里却也在嘀咕
这后世的人怎么回事,怎么被个四岁的小娃吼一声就这么听话?
第23章 谁要是乱挤挤,就不给谁七肉肉啦!
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