芽芽推著小推车走在早市街上。
    现在天慢慢回暖了，风里没了刺骨的寒意，地上也不结霜了。
    前些日子天气还冷，好多菜都盖著厚被子，现在棉被都撤了，各色鲜灵灵的菜整整齐齐摆在摊子上，红的绿的黄的热热闹闹挤作一团，看得芽芽眼睛都不够用。
    不一会儿，芽芽瞧见一个大大的菜摊，上头堆著两堆块茎状的果子，一堆顏色发红的，芽芽认得，是先前红袄子爷爷送她的红薯。
    另外一堆圆滚滚、黄黄的，皮上还带著小小的黑点点。
    摊子上还有好多嫩绿叶子的小菜和胖胖的大白萝卜。
    想起红薯那甜糯的味儿，芽芽咽了下口水，凑到摊子跟前，睁著圆圆的大眼睛，软软地开口：“姨，这个红薯怎么卖呀？旁边这些黄黄的，是叫黄薯吗，好吃不？又咋卖呀？”
    摊主大娘乐了，还是头一回听人这么问土豆的。
    “小丫头，红薯两块五一斤，旁边黄黄的叫土豆，也叫马铃薯，不是黄薯。土豆一块一斤。这玩意粉粉糯糯可顶饱了，燉肉、燉豆角、燉酸菜，咋燉都香，还能切丝切片爆炒，炒土豆丝、土豆片，都老好吃了。”
    芽芽咕嘟又咽了口口水。
    这么多做法哩，而且，姨说顶饱。
    她小手一伸，“姨，我要两斤土豆，再要两斤红薯！”
    “好嘞！”大娘麻利地拿出塑胶袋儿一甩，往里头装，“土豆两斤、红薯两斤一起七块。”
    芽芽看著姨装进袋里的果子，两斤怎么只有这么一点点，土豆七个，红薯六个。
    就是切一半蒸了吃，都不够分哇。
    “姨，我还要一些，土豆和红薯都再帮我称两斤。”
    土豆红薯都耐放，摊主大娘看小丫头还有小推车，也不多问，又给芽芽称了两斤装袋：“好咧，十四块。”
    芽芽看著袋子里满噹噹的果子，满意点点头，这应该够吃一顿了。
    目光又落在旁边青菜萝卜上头。
    大娘见她看过去，一一给她介绍：“这是小白菜，一块钱一捆，刚掐的，嫩著呢。白萝卜一块钱一斤，燉汤、凉拌、醃咸菜都行。”
    “小白菜来三捆，白萝卜也要四斤！”芽芽小手一伸，扫码。
    买完新鲜小菜，芽芽往前走了没多久，一股复杂又诱人的香味钻进鼻尖，酸酸甜甜，咸香微辣，缠绕在空气里。
    像是有一根透明的小绳子牵著人不由自主往那边靠。
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    芽芽小鼻子动了动，顺著香味一路走去，就瞧见一处热热闹闹的咸菜摊子。
    大大小小的盆罐整齐摆放著，来往挑选的人络绎不绝。
    人多的地方，定是好东西！
    芽芽拖著小车挤过去。
    一眼就瞧见面前堆得高高的红色盆子。
    红彤彤的辣白菜堆得冒尖，色泽红亮油润，菜叶裹著透亮的酱汁，不少人路过都买上一些，旁边还有试吃。
    摊主正吆喝著呢：
    “尝尝咱家辣白菜，四块钱一斤，酸酸甜甜带点辣，配粥下饭最开胃！”
    芽芽凑过去接了一份，小口咬下。
    这菜看著红彤彤的辣味十足，芽芽只敢咬小小一口，可没想到入口却是清爽的酸，紧接著一丝甜意漫上来，最后才轮到那点若有似无的辣。
    不呛嗓子，也不烧舌头，只暖暖地烘托著白菜的脆嫩。
    芽芽眼睛瞬间亮了起来，“好好吃呀！姨，我要买这个！”
    摊主低头看著眼前个头小小的芽芽，又见她手上扶著的小推车，眼里浮出几分讶异，隨即热情招呼道：
    “小丫头自己来买菜的吗，小小年纪这么厉害啦？辣白菜要多少，一斤够不？我家这种密封罐子一罐装满刚好一斤。”
    芽芽看著摊主阿姨手边的透明罐子，和豆豉的罐子长得差不多，连忙点头，“要一斤！”
    这样一大罐带回去配粥可以吃一阵子了。
    一旁金黄透亮的整颗酸菜看著也十分诱人，摊主装好辣白菜看小傢伙目光落到酸菜上，又介绍道：“酸菜三块钱一颗，切丝燉粉条、燉菜肉，是咱这家家户户都爱的味道。”
    光是闻著那股浓郁的酸香，芽芽口水就忍不住涌了上来，一听价格，小手一扬，“我要一颗！”
    摊子上还有两种豆角咸菜，一种细长，一种粗厚带著酱色，模样完全不一样。
    味道也酸酸溜溜的。
    芽芽盯著那细细长长的，凑近踮脚闻了闻，小脸皱成一团，这个的酸味和酸菜还不一样呢。
    “姨，这个是什么呀，怎么这么酸？”
    摊主耐心地掐了一小截，用牙籤插著递到芽芽手里：“这是从南方运过来的酸豇豆，七块一斤，口感脆嫩酸爽，味道清亮，切成小丁炒肉沫最是好吃，开胃又解馋，一点点就能吃很久。煮麵放一点当浇头，可香了！”
    “吸溜——”
    芽芽小脸通红，这味道配著摊主阿姨的描述，太考验人了，口水都忍不住一直往外冒。
    “也要一斤！”
    带回去让春桃婶婶按著姨的说法浇到麵条上吃吃看。
    摊主笑眯眯將辣白菜和酸豇豆各装一罐，又把酸菜用袋子装好帮著放进芽芽的小推车里，小推车刚下去的重量一下又满回来了。
    “一起十四块钱。”放好东西摊主回头，见小丫头又盯上了新东西，“这是专门用来醃製咸菜的大粒粗盐。”
    芽芽眼睛一亮，原来这里是有粗盐的，她还以为只有那种细细白白的精盐哩。
    摊主瞅她小眼神，怕她不懂，到时候买袋粗盐回去用不上，连忙细细解释：“这可不是做饭做菜用的。”
    “这是醃咸菜、酸菜用的，一袋十斤，十块钱。细盐醃製容易坏掉发臭，粗盐醃出来的咸菜又脆又香，不会长白花。”
    芽芽眼睛更亮了，十斤才十块钱！这么大一袋，能醃好多好多菜还有鱼了。
    不像之前小包的细盐，村里人都捨不得抹多少，用著心疼。
    “我要一袋！麻烦姨帮我搬到小推车里，谢谢您！”
    芽芽其实想买两袋，可是小推车现在敞开的，里头装了不少东西，没有地方放两袋了。
    下次再来，要囤多多的盐。