这青菜並没有像宫里御厨做的那样软烂如泥,反而保留了极佳的脆度。
而且带著一股说不清道不明的焦香味,让人食指大动。
“这青菜竟如此爽脆?”李丽质惊讶地看著筷子上的绿叶,“不像宫里煮的那般软烂,这『炒』之一法,当真神奇。”
“这叫『锅气』。”
李轩扒了一口饭,笑著解释道,“猛火快炒,锁住蔬菜里的水分,这才是蔬菜的灵魂。若是煮久了,那股鲜活劲儿就没了。”
长孙皇后听著几人的对话,看著她们吃得津津有味,心中也不由得生出几分好奇。
“锅气……倒是新鲜的说法。”
“皇后尝尝这个。”
李轩拿起公筷,夹了一片色泽红亮、微微捲曲的肉片,放进长孙皇后的碗里。
“这是蒜苗回锅肉,我的拿手菜。稍微有点辣,但是很下饭。”
长孙皇后看著那片肉。
肥瘦相间,晶莹油润,裹著红彤彤的酱汁,散发著一股霸道的香气。
她优雅地夹起肉片,送入口中。
牙齿轻轻一合。
“滋——”
油脂在口中爆开,那是五花肉特有的焦香。
紧接著,豆瓣酱的咸鲜和一股从未体验过的强烈刺激感直衝天灵盖。
辣!
好辣!
那种辛辣感像是一团火,瞬间点燃了她的舌尖,顺著喉咙一路烧到胃里。
长孙皇后的额头上瞬间冒出了一层细密的汗珠,脸颊也泛起了一抹红晕。
但就在她想要找水喝的时候,那种辣味过后,隨之而来的是一种难以言喻的鲜美和过癮。
这是一种极具侵略性的美味,让人慾罢不能。
“呼……”
长孙皇后轻轻呼出一口气,拿起旁边的温水抿了一口,却忍不住又夹了一块。
“这味道……当真是霸道。”长孙皇后讚嘆道,“初尝如烈火燎原,细品却回味无穷。李公子的手艺,实在让人惊嘆。”
“皇后过奖了。”李轩笑了笑,“若是喜欢,就多吃点。”
饭桌上的气氛渐渐热络起来。
长孙皇后放下筷子,平復了一下有些急促的呼吸,目光落在对面那个正给小兕子擦嘴的少年身上。
越看越像。
无论是吃饭的动作,还是那不经意间流露出的神態,都像极了年轻时的二郎。
她深吸一口气,假装隨意地问道:
“李公子这手厨艺,可谓是登峰造极,连宫里的御厨怕是都要逊色三分。不知是师承何处?还是令堂教导有方?”
听到“令堂”二字,李轩的手微微顿了一下。
他放下给小兕子擦嘴的帕子,神色依旧平淡,看不出什么波澜。
“我哪有什么师承。”
李轩端起水杯喝了一口,语气轻鬆,像是在说著別人的故事。
“都是自己为了填饱肚子,瞎琢磨出来的。”
“至於我母亲……”
李轩笑了笑,眼神清澈,“不瞒夫人,我从未见过我的父母。”
正厅內突然安静了一瞬。
长孙皇后的心猛地一紧,手指死死扣住了桌沿。
“从未……见过?”她的声音有些发颤。
“是啊。”
李轩耸了耸肩,指了指站在一旁伺候的福伯。
“听福伯说,我是他在逃难路上捡到的。那时候兵荒马乱的,能活下来就不错了,哪里还顾得上去找什么父母。”
“所以我从小就是吃百家饭长大的。福伯把我拉扯大不容易,我这做饭的手艺,也是那时候为了不饿死,一点点练出来的。”
他说得云淡风轻,仿佛那些苦难都只是过眼云烟。
但这每一个字,落在长孙皇后耳中,却如重锤击心,砸得她鲜血淋漓。
从未见过父母……
逃难路上……
捡到的……
为了不饿死……
长孙皇后的视线瞬间模糊了。
她看著眼前这个笑容阳光、衣著体面的少年,脑海中却浮现出另一个画面。
一个尚在襁褓中的婴儿,在寒风中瑟瑟发抖。
一个半大的孩子,为了討一口吃的,在別人的灶台前忙碌,受尽白眼与欺凌。
那是她的宣儿啊!
本该是含著金汤匙出生,本该是在父母膝下承欢,享尽荣华富贵的大唐皇长子。
却因为当年的那场变故,流落民间,受尽了这般苦楚。
而他如今还能笑得如此灿烂,还能做出一桌好菜招待她们,这得是吃了多少苦,才换来的这份豁达?
一股无法抑制的酸楚直衝鼻尖。
长孙皇后的喉咙像是被棉花堵住了一样,眼泪瞬间夺眶而出,顺著脸颊滚落下来,止都止不住。
“阿娘?”
正吃得开心的小兕子一抬头,看到母亲满脸泪水,嚇得手里的勺子都掉了。
“阿娘你怎么哭了?”
“阿娘你怎么哭了?”
李丽质也慌了神,连忙放下筷子:“母亲?”
李轩也是一愣,有些不知所措。刚才还好好的,怎么突然就哭了?
长孙皇后连忙用帕子捂住嘴,试图掩饰自己的失態。
“没……没事。”
她指了指那盘只剩下一半的回锅肉,声音哽咽,带著浓浓的鼻音。
“是这菜……太辣了。”
“这辣子,好生厉害……辣得本宫……辣得我眼泪都出来了。”
原来是被辣哭了?
李轩鬆了一口气,心中有些歉意。
“怪我怪我。”
他有些不好意思地挠了挠头,“忘了皇后可能吃不惯这重口味的辣椒。这东西確实刺激,第一次吃容易受不了。”
“福伯!”
李轩转头喊道,“快去倒杯温牛奶来!那个解辣最管用!”
福伯连忙跑去厨房。
片刻后,一杯温热的牛奶放在了长孙皇后面前。
“夫人快喝点,压一压辣味。”李轩关切地说道。
长孙皇后端起牛奶,透过朦朧的泪眼,看著眼前这个忙前忙后、满脸关切的少年。
那双眼睛里的担忧是那么真诚,没有一丝杂质。
看著这双眼睛,长孙皇后的心既温暖,又绞痛。
温暖的是,她的孩子长大了,长成了一个善良、懂事的好儿郎。
绞痛的是,这二十年的缺失,这二十年的苦难,她该如何去弥补?
她低下头,借著喝牛奶的动作,掩盖住眼中汹涌的情感。
哪怕没有滴血认亲,哪怕没有任何信物。
但这种母子连心的痛楚,这种看到他受苦就心如刀绞的感觉,骗不了人。
不需要再试探了,也不需要再怀疑了。
他就是宣儿!我的宣儿啊!
第38章 李丽质的夸讚!长孙皇后哭了!
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