人的口味是会变的。
    这句话黎安安不是在汤圆上学会的，只是进行了又一次佐证。
    二十岁之前，她每年只会在元宵节当天吃汤圆，而且最多最多只能吃三个，超过三个就腻。不知道是因为小时候她太小而汤圆太大还是怎么的，每次吃到第四个的就有一种-老天爷啊，它怎么这么大只，怎么可以这么腻，吃不完吃不完，三个果然已经是极限了-的感觉。
    也不是完全不爱吃，其实吃第一个的时候还是很期待的，但是汤圆就是有一种神奇的魔力。
    吃一个，好香，吃两个，还行，第四个，yue-
    然后一顿管一年。
    但过了二十岁之后的一天，她和某个朋友一起过元宵节，一袋子黑芝麻汤圆，总共十五个，朋友表示她要吃十个，那只剩五个怎么办，秉承着不浪费的原则，她还是都煮了，然后划拉到自己碗里五个。
    吃之前如临大敌，一不注意吃完五个之后才发现，欸，这次竟然不腻，用勺子珍惜地舀着碗里煮汤圆的水喝，眼睛落在朋友的大海碗里，甚至想去再捞几个。
    从那之后，她三不五时地就会做一顿汤圆吃，既能当饭又能当甜品。三个早已不是她的极限，而汤圆也不再是元宵节限定美食。
    传统的汤圆白又圆，后来还出了各种各样可可爱爱的形状，没有模具做起来比较麻烦，柿柿如意那个算是其中好看又好做的了。
    胡萝卜弄出汁水加糯米粉，揉成黄色的面团做柿子皮，菠菜汁加糯米粉做柿子上头的四片叶子。
    里头黎安安做了两种馅儿，花生和芝麻的，在汤圆的口味上她确确实实还是地道的北方胃，实在是接受不了肉汤圆。
    袁小四手里放着黄色的面剂子，把冻成一团的黑芝麻馅儿放里，一点点团起来，放在桌子上。
    由黎安安进行下一步操作，用铁片竖着压在面皮上弄出来小叶片的形状，四个小叶片安在黄色的“柿子”上，一个看起来还不错的柿子汤圆就做好了。
    袁小四看着黎安安专注安叶片的样子，好笑地说：“你是不是馋柿子了，所以把汤圆做成柿子的样儿解馋，家里应该还有好几个呢，别舍不得，想吃就吃。”
    之前秋天他们去舅爷家换来的柿子早就吃完了，做成柿饼也放不了太久，后来又从供销社和其它地方买了不少补货，味道赶不上舅爷家的那批，但是甜甜嘴啥的也够了。
    要说现在，还真是青黄不接，水果不能说没有，只是都是存放了很久很久了，味道怎么都差点儿，怎么看怎么不水灵。
    不过说到水灵，黎安安看了眼窗台，之前被袁清姐扫荡一空的草莓终于又有几个变红了，但是不知道是不是因为也快到最后一茬了，个头儿咋看咋小，赶不上之前的那些大，而且好多还奇形怪状的。
    不过家里人倒是也不挑，尤其是小石头，原来天天都能去搜罗一圈草莓，过个年，大姑一回来，转头的功夫，欸，草莓突然就没了，这都十多天了，他都快忘了草莓是啥味儿了。
    这几天好不容易又见着红的苗头了，小家伙天天眼巴巴地看着，眼睛里满是失而复得后的渴望。
    只能说，失去过让小家伙儿更懂得珍惜了，人生第一课啊，让他大姑给教会了。
    “这多好看啊，好看的东西吃起来都觉得更好吃了。”
    袁小四对此不置可否，丫丫则是兴奋地举双手双脚同意。
    不只包了柿子样儿的，普通的白胖汤圆黎安安也包了点，给家里的两位男同志。开玩笑，柿子汤圆也不是那么好包的好吧，给他们吃都浪费了。
    煮好之后，黄澄澄带着绿叶儿的汤圆在碗里团团地挤在一起，还真像一个个小柿子。
    丫丫尤其喜欢，黎安安怕她不消化不敢给太多，只给她盛了三个尝尝味儿，小丫头吃得意犹未尽的。
    “小姨，我什么时候才能像你一样，一顿吃十多个汤圆啊。”丫丫托着胖胖的下巴，看着黎安安面前的小盆儿，眼里满是羡慕。
    ……
    会不会数数儿，谁吃十多个了，看着听到丫丫说的话过来巡逻的陈大娘，黎安安忙舔着脸笑，“她看错了，我就给自己盛了九个，没有十多个，她不会数数儿。”
    陈大娘看了一眼黎安安的碗，确定数量在可控范围，点点头，又戳了下她的脑袋，“让你别吃超过十个，你还挺会卡线儿，吃多了胃受不了，到时候难受的还是你自己。”
    黎安安忙乖巧点头。
    陈大娘看了一圈儿，放心了，坐回沙发。年纪大了，吃不动喽。
    警报解除，继续快快乐乐地吃汤圆。这顿不算晚饭，顶多算个
    下午茶，不过黎安安一时贪心，给自己盛得有点多而已。
    甜滋滋的汤圆真的很好吃。
    可可爱爱、一舀起来就变得软塌塌的大汤圆，满满当当地占据了整个汤勺。
    特别像小时候看的电视剧里坐在蒲团上的弥勒佛，憨厚可爱又胖墩墩的，大腹便便，包容又亲和。
    汤圆之大，一勺放不下——
    吹一吹热气，小心地咬上一口，糯叽叽的，开了一个小口之后，里面的黑芝麻缓缓地从包裹它的皮里被挤出来，黑亮黑亮的，上去嘬一口，流心丝滑，满口芝麻香，甜度也刚刚好，一点都不齁甜，是黑芝麻本味的醇甜。
    还得是自己做，哪哪都合心意。
    袁小四也吃得很满意，“比以前在供销社买的好吃多了。”
    那是。
    吃完一个汤圆，再舀上两口碗里的清汤，汤水里也沾染上了一点汤圆的味道，清淡中带着米浆的温和，正好中和一下刚刚的甜蜜，清爽一下嘴巴。
    然后继续吃下一个！
    真的吃不腻。
    之前她怎么会腻呢，明明汤圆是这么可爱的小东西，哎呀，真好吃。
    元宵节当天正好赶上周日，袁团长也放假在家，黎安安和袁小四一大早就现滚了不少元宵，炸着吃。
    煮汤圆炸元宵，总是有道理的。
    炸元宵好吃，做起来其实还挺危险的，这东西特别爱爆，之前黎安安还看过有人炸元宵，操作不慎，爆起来的元宵一蹦三尺高直接贴在了房顶上，抠都抠不下来，场面那叫一个狼狈又好笑。
    不过其实办法也多，事先蒸一下、煮一下，或者在炸的过程中时不时用勺子敲一敲它外头那层渐渐成型的壳儿，都能避免危险发生。
    做好的炸元宵金黄酥脆，外焦里软，一咬就流心，又是一种完全不一样的好吃。
    汤圆外表光滑，元宵疙疙瘩瘩又粗糙；汤圆口感偏软，元宵更扎实；汤圆可以冻起来长期存放，元宵则最好现做现吃；汤圆相对来说煮着更好吃，元宵则更耐油炸。
    分不出哪个更好，只能说两个都是很好很好的宝宝。
    袁小四吃着炸元宵，满是尝到美食的快乐，“我觉得炸的比煮的好吃多了，我喜欢炸的。”主要是这东西竟然还能炸着吃，跟着他姐真是长见识了。
    黎安安表示认同地点着头，巧了，她也这么觉得，就是费油。
    元宵节来上一碗元宵，圆满喽。
    之前黎安安和袁小四做的那些冰灯，里头都还没放蜡烛，啥家庭啊，蜡烛又不禁烧，放进去一会儿就短一截儿。
    不过到了今天晚上就可以了，今天，大家都会尽量把家里布置得亮亮堂堂的，灯笼早早地挂在外头，像是小李村，几乎家家户户都会“撒灯”，哪哪都是火堆，小孩子们还会带着自己做的花灯和小朋友们一起走街窜巷，闹到很晚才回家。
    今天晚上，几乎走到哪都是灯火通明的。
    三十的火，十五的灯。元宵节的夜晚，总是明亮又温柔。
    让丫丫自己做花灯还是太为难她了，黎安安跟着她一起。
    “你晚上想拎着哪个，外头那些小的用冰做的花灯怎么样？”有几个当初做的时候就穿上麻绳了，栓个棍就能拎，就是有点沉，还不结实，“或者小姨用罐头瓶给你做一个，贴上点花花草草的应该也能挺好看。”
    “嗯——还有一个选择，用咱家吃完饼干的铁盒子，咱俩用锥子在上头戳几个洞，”黎安安用手比划，“你看，这么戳，戳出来的这些小点点连在一起就是金鱼的形状，也可以戳字，比如天天开心啊，都可以。到了晚上，里面放上蜡烛，一关灯，里头的光从那些小点点里漏出来，就像那些字和画儿在自己发着光一样。”
    “你觉得哪个好，更喜欢哪个？”
    啊？竟然有这么多选择？
    丫丫挠了挠小脸蛋，趴在黎安安盘坐在地毯上的腿上，想了一会儿，双手撑了起来，仰头看黎安安，“小姨，我可不可以都要啊，我拿着一个出去玩一会儿回来再拿另一个，都想玩儿。”
    呦，这个小贪心鬼。
    “行，那就三个都做。”
    冰灯是现成的，到时候找个棍儿就行，黎安安起身去找罐头瓶和铁盒子，平时这俩都有用，但是今天必须得为花灯献一次身了。
    走到门口，却隐约听到了一点敲锣打鼓的声音，黎安安转头，“大娘，今天家属院有人结婚吗？”