“多是附庸风雅吧”
    沈嫖就切了两根腊排骨, 再剁成小块，俩人吃是刚刚好的，再加上穗姐儿人小也吃不了太多。所以俩人吃饱，锅里也正好没怎么剩下。
    今日忙活一整日, 吃饱喝足后, 把碗筷清洗干净，俩人是沾床就睡着了。
    腊月二十六, 又把昨日做的腊肉腊肠腊排骨都熏烤好。
    二十七日周玉蓉带着人来把肉拉走, 见到这么多肉，她更觉得欢喜了, 柏家过去从来不知道食物要节省着吃的, 家里并不缺银子也不缺吃食, 可就交年时沈家大姐儿送来腊肉、腊肠, 让他们每顿都盘算着吃，就是怕跟后面的接不上趟。
    刘妈妈指挥着小厮把肉都搬到车上去，周玉蓉站在食肆里看着这一块又一块的肉, 喜滋滋的瞧着，嘴里还时不时提醒。
    “要轻拿轻放。”
    “都小心点。”
    沈嫖拿出来算盘，站在周玉蓉身边开始算账, 买食材，还有香料以及她自己的费用。
    “周家阿姊，当时是给了我三十两，食材和香料总共花了二十二两三百文左右, 我留四两作为制作的费用。剩下还有三两六百文，我现在找给你, 交账。”
    周玉蓉本在听她算账, 但心思都在肉上, 想着要慢慢吃，可不能着急，突然听她要找回银钱来，忙把人拉到食肆的锅灶旁。
    “大姐儿，你这话就说得客套了，我托你做这么多腊肉腊肠的，也算是你出去做一次席面吧，你席面都是什么价钱？只收我四两，这本来就是我在占便宜，如果这样那往后我也是不敢再找你了，这三十两无论是剩余多少，都是给你的，不用再说旁的事了。”
    沈嫖确实收得比较少，毕竟虽然说着不看情义纯做买卖，但怎么可能一点情意不看。
    “既然阿姊这般说，那我就收下了。”
    周玉蓉就喜欢拎得清的人，大姐儿也是个聪慧人，和聪慧人说话也简单，大家不必因为这些拉扯，往后还有好些日子要相处呢。
    “行，我这都搬完了，大姐儿你说这多长时间能吃，另外你再多与我说说旁的一些吃法。”
    沈嫖又说了几样比较简单的，毕竟太复杂的，亲自跟她府中的厨娘说，厨娘还能明白，跟她说，中间一有个转述错误，就属于浪费粮食了。
    “大概就这样。”
    周玉蓉频频点头，“对了，过两日我让人把天花蕈和螃蟹给你送来，这算算时间，二郎也要从书院回来，你们一家也好好地守除夕，过个好年。”
    她公爹从宫中弄来的天花蕈，买的螃蟹，也是要等两日才到旧曹门，汴京的贵人们喜欢冬日吃些稀罕物，她家也常常附庸风雅。
    “那多谢周家阿姊了。”
    肉都搬完了，沈嫖把人送到门口，周玉蓉还拉着她的手。
    “过了年，书院就要考试了，大姐儿，阿姊再拜托你一件事，若是我家二郎来你家蹭吃蹭喝时，你方便时就多多提点他一些，让他好好上进，争取能考到上舍生。”她知晓这个拜托有些僭越，但二郎显然更听大姐儿的话。
    沈嫖笑着嗯声，“不过我觉得阿姊不用担心，二郎胸中自有沟壑。”
    周玉蓉闻听这话，在心中悄悄叹气，大姐儿虽然聪慧，但还是对二郎认识不深。
    “好，那我就先回了。”
    沈嫖看着两辆车走远，后面还跟着一些小厮丫鬟嬷嬷。盘算着手中的钱，她还打算等到开春到城外租或者是买一小块地，把土豆和辣椒种下。不是不能在家里种，家中院子里就只有这么一块，开春还要种些自家吃的。另外还打算搭个葡萄架子，是挪不开的。
    土地自古以来都是百姓赖以生存的生产资料，更别说是在现在的宋朝，租或者买都不便宜。
    沈嫖希望过了年能来找她做席面的多几家，她现在大概每次的费用已经有二十两了。
    今年的腊月是大月，除夕当日是腊月三十。
    沈嫖觉得过春节，什么都在变，唯一没变的就是孩子最欢喜。穗姐儿一大早就起床了。
    从腊月中旬一直都是大晴天的汴京，到二十九开始阴天，又吹了半夜的风。二十九日的下午，赵家婶婶就说过肯定又要下雪。
    果不其然，沈嫖推开门，就见到外面地上已经铺上白白的一层，瓦片屋檐上也有，但还不能完全覆盖，隐约还能看到瓦片的颜色。
    沈嫖先倒上温水，和穗姐儿一起站在门口，边看下的雪花，边刷牙，又洗漱后涂抹香脂。汴京的香脂做得很不错，她和穗姐儿的脸还有手，都没有一点皴裂的样子，反而都很软滑。
    这边刚刚洗漱好，外面就有人在敲门了。
    “穗姐儿，我来了。”
    穗姐儿忙应一声，就冒着雪往食肆里跑，又把两扇门打开。
    沈嫖也跟着到外面看看。因明日就是正旦，今大家都起得很早，就连摆摊的也早早来了。摊位上摆放的还有春贴纸、桃符、红灯笼、各种爆竹，有单联的、双联的，还有动物形状的果子烟花，各式各样。蔡河桥上小摊贩每户卖的基本都一样。
    宋朝时的春联有两种形态，一种是桃符，就是在木板上写字，然后用钉子钉在门两边，但在此时，又有了新的发展，就是春贴纸，在纸上写字，然后用糨糊贴上即可，所以有位王姓诗人作诗，“总把新桃换旧符”。
    所以百姓们也有了不同的选择，愿意买桃符的买桃符，愿意□□贴纸的就□□贴纸。
    月姐儿看到阿姊，也脆生生地开口问好，“阿姊好，我刚刚在我家院子里听到你和穗姐儿说话的声音，知晓你们起来了，才来敲门的。”
    沈嫖正想说些什么，就见程家嫂嫂从隔壁出来，手还在搓着香脂，然后又往脸上抹，顺带着又一把捞过女儿，给她使劲擦擦。
    月姐儿就这么忍受着阿娘给自己擦，其实她想说她的脸蛋有点疼了。
    “还说呢，一大早我还没醒，她就在被窝里翻来覆去地拱，把被窝里的热气都给散开了，我俩只好起来，你程大哥哥一早就出去上工了，结果在家里刚刚洗完脸，听到你们的声音，脸都没擦就跑出来了。”
    月姐儿忍受完阿娘给自己擦完脸，就和穗姐儿一起和巷子里早起的同龄人一起玩了。
    沈嫖看她俩玩，也瞧着喜庆。
    “哎，嫂嫂今年准备用桃符还是春贴纸？”
    程家嫂嫂揣起手来，“春贴纸吧，桃符有些麻烦。”她说着话，呼出的气瞬间就变成白雾。“那你家呢？”
    沈嫖家中不能贴红纸，用白纸。“春贴纸，我把纸都买好了，就等着二郎回来写呢。”
    程家嫂嫂听到有了主意。她过节并不是个习惯，把东西都早早买好的，毕竟大街上随处可见卖的，所以打算着今日才去买。
    “我一会去买纸，等二郎回来，也给我家写一写。”她家暂时没读书人，写不了。
    俩人正说着话，赵家婶婶打开大门，拿着一把大扫把出来，见到这俩人大早起就站在门口说话，也笑着说话。
    “咋这么早？”她趁着雪少准备先扫了。
    程家嫂嫂笑着大声说，“这四邻里我就瞧着婶婶是最勤快的。”
    赵家婶婶搓搓手，“我这左右闲着无事，你们还没吃过早饭吧，这般冷，也不先喝点汤。”
    沈嫖和程家嫂嫂俩人往赵家门口走走。
    “婶婶，我跟嫂嫂正在说春贴纸的事呢，你家可写了？”沈嫖到门口才听到院中有读书声。
    赵家二郎是前两日就回来了，也习惯早起，这会顶着雪在家中读书，他觉得太暖和会消磨意志，只有冷一些，脑袋也不会那么浑浊。
    程家嫂嫂见此，说话的大嗓门都压低了不少，免得影响读书。
    “这你就不知了，婶婶每回过节都会早早把东西买齐。”她和婶婶是正好相反。
    赵家婶婶也乐呵呵地：“腊月二十七就买好了，二郎一回来，我就让他给写上了，不耽误明日过了三更就贴上。”
    宋朝人不是在腊月三十下午或上午贴春联的，因为除夕夜要守岁，会在正旦当日距离天亮前一两个时辰，一家人把春联贴上。
    沈嫖其实都担心自己守岁时会睡着。
    “不止这些，爆竹，红灯笼，晚上守岁的消夜果子，水晶脍，拨霞供，馎飥都准备齐了。”
    赵家婶婶往年在酒楼做工时，都能提前把家中备好，更不用说今年闲在家中。
    沈嫖听婶婶这么念叨着，才觉得自己是一样都没做。
    消夜果子是要准备不同的点心干果摆在盘中，一家人边守岁边吃的，水晶脍，拨霞供也是除夕夜必备的，这两样其实有些贵，但大过年的，辛苦忙碌一年，普通百姓也会买来犒劳自己。
    馎飥更不用说，是长的面片，保佑一家人身体康健。
    其实除夕夜还有蜜煎金橘、金玉羹。各种皂儿糕、蜜酥，糕点都可归为消夜果子的，但这些都有些昂贵。
    “那我得先回家做早饭了，吃完早饭还有得忙。”沈嫖想着这也是来到汴京的第一个春节，怎么样也要过好，不能马虎了。
    婶婶看着大姐儿这样，知道她也没准备，前几日还忙着给人做腊肉，估计也忙，“那你先准备着，有啥缺的，尽来家拿。”
    沈嫖应声后，就和嫂嫂各自回家。她在院子里砍下一颗又脆又水灵的白菜，厨房内和上一小盆面，放到温水里等着发起来，她把食肆的门虚掩上。穗姐儿在玩的桥边就有卖春节用品的。
    把白色的春贴纸买齐，爆竹的话就买了两鞭，一鞭是除夕夜放的，一鞭是正旦当日过了三更后放。