沈嫖品着瓦罐汤的鲜, 记得这瓦罐汤就是起源于北宋的，但到现代的那种一人食的小罐，还是到后面慢慢发展出来的。看穗姐儿吃米缆开心的样子, 也感慨历史真的有趣。其实汴京的很多干米缆，也有可能来自江西, 因为她刚刚在铺子里买米缆时，就有听到掌柜的同小厮讲新的货已经到码头，趁着河结冰之前, 要多进些, 而且是从江南西路来的。恰巧江南西路的治所就设在洪州，也就是现代的南昌。可见食物的味道永远不会撒谎。
    沈嫖愈发珍惜这份米缆，她把自己碗里的吃完，等穗姐儿慢慢吃，又想起一事。
    “那你们这个月的旬休还休吗？”因为到本月初十，穗姐儿就要旬休了。
    穗姐儿还在沉浸地吃粉, 阿姊拌的实在是香。听到这话摇摇头, “曹女傅没讲，但兰姐姐说, 好像也不休了，连着一口气上完。”
    沈嫖有时觉得宋朝学生的休假制度也和现代相似，遇到什么假期，该休的周六日都不休了。她笑着看穗姐儿。
    “好, 我们再坚持一下, 到时就可以在家休息。”
    穗姐儿点点头, 又开口，“蔡夫子送我的那么一大摞的书，我把第一本看完了, 但有些不是很懂的，我都一起攒着，等二哥哥归来，我就问他。”
    沈嫖又把二郎暂时不能回来的事情告知她。
    穗姐儿只好遗憾地表示理解，二哥哥的书院比她的女学大多了，忙也正常，“那我等有时间问蔡夫子吧。”
    沈嫖点点头，想起蔡先生这些日子好像十分清闲，晌午常常来食肆用饭，有时也会吃上一顿暖锅，但暖锅日日都是满的，现在也已经排到半月以后了。她还在想一月后就要过正旦了，看二郎和穗姐儿何时放假，也就暂停营业。
    北宋百姓称呼正月初一为正旦。
    正旦官家要举行大朝会，此时各国的使臣也会入汴京进行朝拜，还有各地驻留在汴京的进奏官，会奉上各地的土产给官家，土产就是土特产，以祈求新的一年风调雨顺。
    所以汴京这未来一个月只会更热闹。
    沈嫖把穗姐儿送到女学回来开门，准备包包子，赵家婶婶把家里收拾妥当，也过来。
    “婶婶，大哥哥如何了？”
    赵家大郎比沈嫖年长三岁。
    赵家婶婶帮着包包子，她这些日子包包子的手艺愈发熟练，几乎捏得完美，个个包子都白白胖胖的。
    “他现下也能起身，我跟你阿叔商议，等他彻底好全，就把婚事办了。”
    叶小娘子性情纯善，长得也很温婉，又有一手的好手艺，等到嫁进来，她也准备给小两口开个裁缝铺子，这样做些小生意，虽说不能大富大贵，但也不缺吃喝，日子总能过得平安和顺。若是能给她再生个像穗姐儿和月姐儿一般的姐儿，那她可真是更高兴了。
    “那可真是个好消息呢，先恭喜婶婶和赵阿叔。”沈嫖知晓赵家婶婶和赵阿叔每日的盼头，就是让大郎早日娶妻生子，二郎呢，好好上学堂，往后能考取个功名就行。
    赵家婶婶喜笑颜开地，她又瞧着外面的日头好，颇为感叹，“你说这日子怎么过得这么快，我也老了，孩子们也都长大了。”她说完又看大姐儿，现在也不好给她说亲，大姐儿今年十九，本是要在十六那年就嫁给贺家哥儿的，结果他得为父守丧二十七个月，这硬生生耽误到去年，结果那边刚结束，沈家又出事，她在心里叹声气。
    沈嫖把皮擀完，也一起伸手来包，“那可见婶婶日子过得和美啊。”
    赵家婶婶听到这话疑惑，“这是如何讲？”
    沈嫖笑着把手中的包子放下，“只有过得不好时，才会觉得日子难熬，所以可见婶婶日子过得和顺，赵阿叔踏实肯干，赵大哥哥又上进，二郎也沉稳。最重要的是一家人都身体康健，这才是最好的。”
    赵家婶婶听到沈嫖这话，被她逗笑，不过想来大姐儿说得也对，一家人平平安安地在一起，也并没什么不好的。
    “我们大姐儿真是生得一张巧嘴。”
    沈嫖往日里都是自己埋头干活，现下说说笑笑的，也觉得时间过得可快呢。
    “婶婶现下心中可舒坦一些。”
    赵家婶婶忙连连点头，“十分舒坦。”
    两个人都是麻利人，做起事来也都眼里有活，虽然从前没在一起干过活，但现下这么搭配着竟然一点拌嘴磕碰都没。
    俩人一起抬着三大屉的包子放到锅上，锅底里放上大劈柴，火也好烧。
    晌午食肆内一如既往地忙碌。
    蔡先生还是自己一个人来的，他本是要带老仆来的，但他偏说在家中不守主仆的规矩可以，但到外面还是要守的，所以说什么也不肯来。
    赵家婶婶每回见到蔡先生过来，都亲把烩面端上去，她一直都记得蔡先生的恩情。
    “蔡先生，请慢用。”
    蔡诚笑呵呵地也点下头，“劳烦您了。”
    赵家婶婶忙挥手表示不用客气，她还是头回见到这么和气的读书人呢。
    陆陆续续的漕工们也都进来了。
    天气冷，桌子上都有热水，每个人进来都是要一碗面的，而且冬日里喝羊汤也滋补。
    沈嫖扯面下面。
    王家大郎今日来得早，还有座位坐，冻得揣着手，“若是过两日一下雪，这蔡河就彻底结冰了。”
    旁的一位留着大胡子的漕工也跟着点头，“可不是，总之这一年也没白忙活，就擎等着过年。”
    汴京现下各户都在准备过年的肉菜粮食。
    “这几日船只都少好些，有些脚夫找不到活做，都干脆回家歇着了。”王家大郎素日里认识的好些人都不做了，但他还是想等到彻底没活的一日，家中还有妻儿需要银钱。
    有些在门口已经吃上包子，还跟蔡先生也打招呼。
    “夫子，过了年，我家娘子就要生了，家中也无人读书，不知能劳烦蔡先生给起个名吗？到时我定然会买些好果子送上。”
    蔡诚刚刚吃完半碗面。
    “你个宋家五郎，可真会找人啊。”一旁的人打趣他。
    宋家五郎只笑笑，“蔡先生是我认识的唯一读书人，只得央求他了。”
    蔡诚点头，“好，到时告知我是哥儿还是姐儿。”
    宋家五郎也赶紧抱拳行礼，“多谢蔡先生。”
    食肆内热闹过晌午这一阵，包子卖得格外快，有好些是这几日来的新客，让家里的长随小厮出来买些，打包带回的。
    沈嫖到半下午去外面进货，买拌凉菜用的面筋之类的。在街道上就看到撒佛花，想起宋朝的百姓是不过腊八节的，确切地说腊月初八这日还没定为节日，只是百姓们看到寺院的僧人煮粥分发，所以也会买些干果回家熬煮。
    她到铺子里买了一些，到家里先泡上，晚上在陶罐里熬煮，跟穗姐儿也算是提前过个腊八节。
    腊月的第一日。
    沈嫖推开门出来就被冷风掺着雪粒子扑了个满脸。院子里，还有屋檐上，似乎是被撒上了盐粒子，只有浅浅的白色一片，北风呼呼地吹着。把门关严实，转弯到了厨房里，桶里都结了厚厚的冰，原先还都是上面一层，用勺子一敲就碎掉的。幸好炉子上还有烧的温水，洗漱后简单做个早饭，顶着风雪把穗姐儿送到女学，回来站在食肆门口往码头上瞧，平日人来人往的码头，几乎就没什么人了，平时摆在岸边的小食肆一个也没出摊，只偶有几个货郎，不过走得也急匆匆的。
    昨日还听王家大郎说蔡河的航运要停，没想到竟然会这般快。
    但她铺子的食材昨日都送来得差不多了，猪蹄和肥肠也都卤制了，只得先备上，先看看情况。
    沈嫖把食肆内先打扫过一遍，烩面胚子少做一半，刚刚做好，外面严老先生就来了，她忙出去，帮着把独轮车靠在墙边。
    严宰羊笑呵呵的，花白的头发上和肩背上都落了些雪，不过抖两下也就都掉了。
    “沈小娘子，我想着这雪一下，蔡河结冰，你这铺子的人少，给你送豆腐，顺便问你，这豆腐后面还继续送不？”
    沈嫖给他倒上一盏茶，把门关上半扇，免得进雪。
    严宰羊端着热乎的茶水，暖下手，其实他冬日里做豆腐比夏日里要舒适一些，没那么热，而且冬日里干活还能暖和一下。
    “我也不知，看今日晌午的情况，结束后，我再同您说。”沈嫖是晚上的冻豆腐还是要的，这大抵大概需要两斤，想着包子都还照原来的量做，烩面要少一些，毕竟包子卖不完，自家也能吃，烩面胚子不能久放。
    严宰羊应一声，“那行，等过了晌午，我让我家萱姐儿过来，就不劳烦你再跑一趟了。”
    “不用如此麻烦，这么大的雪，我去就行。”沈嫖想着雪大，孩子走一趟也冷。
    严宰羊把豆腐放下，他今日还是要走街串巷的卖一卖的，冬日里冷，好些人家都不自己动手做了，生意还比前些日子好呢。
    “那沈小娘子，我就先走了。”
    沈嫖把他送到门外，赵家婶婶还是照旧过来给她帮忙。
    一直到快到晌午，外面还不见人。
    食肆内因为煮着汤又蒸的包子，所以暖和和的，赵家婶婶一会坐，一会站起的，她是担心大姐儿这包子和烩面，还有猪蹄，凉菜卖不完。
    沈嫖把凉菜也照往常的样子减了一半，她看赵家婶婶着急的样子，过来拉着让她坐下，“婶婶莫着急，这包子卖不完，就劳烦婶婶带回家些，我再给程家嫂嫂送些，总能分完的。”
    这话音刚落，程家嫂嫂一脚就踏了进来，手中还牵着月姐儿，站在门口又打打自己身上的雪。