第70章 合拍
    直升机坐不下太多的人，而且营地还有一只棕熊需要处理並带走，所以刘安、阿依娜还有渔猎局的山姆和洛奇选择了留下。
    刘安和阿依娜负责分割棕熊，山姆他们负责记录，並且要从熊头中採样进行记录。
    阿拉斯加关於狩猎的法律有个挺有意思的地方，那就是任何形式的狩猎，都要求猎人要把猎物带回去，不管你是现场分割还是找直升机来吊运，反正你得想办法把猎物弄回去————
    这项规定的核心是不能浪费猎物身上有价值的部分，也就是除了西方大眾觉得不能吃的內臟之外，其他的东西都得带回去！
    哪怕是原住民猎人被发现有浪费猎物的状况，都会面临相当严厉的处罚。
    最严重的当然是生存狩猎权”被剥夺，惩罚轻一点的话，可能是几年內不能用火药武器狩猎————
    这种阿拉斯加的特色惩罚”其实挺有意思的，各个偏远地区的法官用充满了地方特色的人文关怀”模式，通过规定工具的使用给受罚者造成非常大的痛苦。
    比如你偷邻居的油料，0k，法官会没收你的雪地摩托，规定你未来半年只能步行出门或者你有本事可以训练狗拉雪橇。
    你要是被发现浪费猎物，那对不起，你未来三年都可以跟你的猎枪告別了，也许用弓箭狩猎可以让你明白不能滥用武力。
    当这些法律延伸到商业休閒狩猎当中的时候，还创造了数百个运输就业岗位。
    因为那些阔佬总不能把猎物从偏远的山区自己背回去，导猎嚮导、助手、召唤直升机调运的价格往往比猎物本身都要贵的多。
    阿拉斯加每年有大概2000头左右的熊被猎杀，其中80%以上的配额都被拿出来吸引阔佬游客。
    因为黑熊比较便宜，棕熊价格比较高，所以这些阔佬游客平均下来需要为狩猎一头熊支付大概5万美元的费用。
    这里面包含了狩猎许可证、旅游住宿、饮食、嚮导、装备、购物、短途交通、猎物转移等等一系列的服务。
    一条看起来不怎么严谨的法规，就衍生出了一条养活了几千人的休閒狩猎旅游產业链条。
    而刘安这时候想要把那头棕熊据为己有，就得花点功夫把它整个弄回去。
    这种情况渔猎局只会採集熊头上的部分组织进行备案，其他的都会归他所有。
    为了防止有脑残为了赚钱，在没有狩猎配额的情况下刻意找熊碰瓷，所以这种防卫状態下获得的皮毛是不能上市销售的，但是刘安的营地倒是需要类似的东西来展示营地的特色。
    四人送走直升机之后返回营地————
    山姆和洛奇在四个大学生离开之后，两个人都轻鬆了下来，当刘安和阿依娜分解棕熊的时候，他们还主动接手了营地的防卫和做饭的任务。
    零下的气温让分解棕熊的活儿变得艰难，冬眠刚结束的棕熊体內脂肪不足更是加大了其中难度。
    不过刘安跟阿依娜很快就找到了一些默契，他也不知道是不是错觉，他能很清晰的感觉到，在跟狩猎相关的事情上，他跟阿依娜很合拍。
    这种合拍不是性格上的，而是动作习惯上的合拍。
    这姑娘的狩猎能力，都是他的老爹一手培养起来的，所以有时候他甚至不用刻意询问，就能知道阿依娜的下一个动作是什么。
    两人合作，用隨身携带的绞盘將棕熊吊起来，然后只花了一个小时不到，就把熊皮给完整的剥了下来。
    细致的活儿干完之后，剩下的就比较容易了————
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    晚餐的时候，刘安这辈子第一次吃到了烤熊肉————
    渔猎局的山姆有一手不错的烧烤的手艺，相比那些传统的猎人把肉块儿穿在树枝上烧烤的手段，山姆的手法要讲究的多。
    这傢伙用熊肉製作了四个大號的肉串儿，然后將肉串插在簧火旁边的地上，肉串並不直接接触篝火，而是利用篝火释放的温度持续烘烤。
    每一根肉串的上方都插著一大块棕熊油脂，隨著火焰的烘烤，油脂开始缓缓的溶解浸润著下方的肉块儿。
    等熊肉烤的差不多了，刘安主动採集了一点云杉嫩芽煮了一壶茶————
    山姆一脸得意的將一串熊肉递给了刘安，说道：“安，尝一尝我的手艺，这是我跟一个特林吉特老猎人学的，不过上面的调料是我自己的调製的秘方。”
    刘安接过熊肉串闻了闻，笑著说道：“嗯，海盐、孜然、黑胡椒、花椒粉、辣椒粉、蜂蜜，好像还有点其他的东西，我闻不出来————”
    说完刘安咬了一口，嗯，没咬动————
    面对山姆期待的表情，刘安咬牙切齿的撕下了一块熊肉塞进嘴里咀嚼。
    又硬又柴，哪怕山姆已经在肉串上混入了很多熊油，但是依然没有办法完全解决问题。
    这些熊肉的味道闻起来很不错，但是吃到嘴里还是能感受到一股腥臊味，不过因为香料的原因倒也还能接受。
    但是真不能多吃，因为太费牙了，而且还容易上火。
    有些艰难的吃了两块熊肉，刘安对著一脸期待的山姆竖起了拇指，说道：“味道很棒，如果下次能把肉块几切的小一点或者薄一点————
    用菠萝汁混合香料是天才的想法，但是如果把熊油换成黄油，调料里再加上蒜末，最好再提前醃製一会儿，让菠萝汁软化肉质的效果完全起作用，这样烤起来效果估计会更好一点。”
    阿依娜大口吃著熊肉，刚想嘲讽一下刘安的时候，就看到山姆惊喜的拍著大腿叫道：“哦，怪不得我每一次吃烤肉都会觉得差点什么，我就知道那个老东西並没有把所有的秘密都告诉我。
    菠萝汁，烤之前还要用菠萝汁软化肉质————”
    刘安看著山姆惊喜的样子，他笑著说道：“想要对付这种野味，你下次可以把菠萝汁换成苹果汁。
    不过我个人推荐木瓜汁，因为木瓜蛋白酶的效果更温和，而且不会影响香料的味道。”
    说著刘安举著手里的熊肉肉串，笑著说道：“当然，现在这样已经很棒了！
    肉坚韧一点，说不定更符合熊肉的气质。
    毕竟这是棕熊，它的肉如果跟其他的肉一样，反而显不出它的价值。”
    山姆听了，很认真的点了点头，说道：“你说的对！
    那些阔佬就喜欢那种很野的味道，我就见过一个傢伙，明明已经要吐了，但是有人问起来，他还是会吹嘘熊肉的味道有多好，哈哈哈————”
    说著山姆表情有点好奇的看著刘安，问道：“安，你吃过熊掌吗，我听说熊掌在东大那边是非常珍贵的食材————
    这东西做出来真的好吃吗？”
    刘安看著地上摆著的四只熊掌，他摇头说道：“我没吃过，甚至过去都没有见过，据说想要把这玩意儿处理好，过程会非常的麻烦。”
    一旁的阿依娜一边大口的吃著熊肉，一边点头说道：“克里斯做过熊掌，我劝你就不要尝试了。
    那玩意儿吃起来有股猪屎味儿，丽雅当时尝了一口就吐了。”
    刘安一听，好奇的问道：“你怎么知道猪屎是什么味道的？”
    阿依娜，“fuckyou！！！”
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