刘嵐惊讶地指著自己："我？"
    "嗯。”方承宣点头，转身要走。
    突然停住脚步："何雨柱算旷工，通知財务扣工资。”说完大步离开。
    刘嵐跟在后头，满腹疑惑：他怎么会认识我？
    后厨顿时炸开了锅。
    胖子气得满脸通红："师父都被气走了，咱们真要听他的？"
    马华挠著头："先干活吧。”
    "马华！师父被赶走你还帮他？"胖子怒吼。
    马华低声道："他说得没错，咱们隨时能被替换。”
    胖子语塞，梗著脖子："我就是不服，他凭什么当经理？"
    眾人已各自忙活起来。
    ——
    走廊上，方承宣直视刘嵐："我知道你和李厂长的事。”
    刘嵐倒吸凉气，慌张四顾："你...你別胡说！"
    "別紧张。”方承宣微笑，"我只想了解食堂运作，也希望李厂长別为难我。”
    刘嵐咬唇："只要你守口如瓶..."
    "说说食堂日常怎么安排？"
    "厂里六千人分四个食堂，咱们这边..."刘嵐详细解说时，不时偷瞄这个深不可测的新经理。
    ——
    回到后厨，胖子凑过来："经理，菜都备好了。”
    方承宣扫了眼菜筐："不想干就直说。”
    "我明明按规矩..."
    "滚去找你师父！"方承宣抄起菜刀，精湛刀工惊得眾人窃窃私语。
    马华看著飞舞的刀光，暗叫不好：师父的位子真要易主了！
    午饭时分，方承宣接手了何雨柱的活计。
    炒完大锅菜又吩咐："给厂长另备四道菜。”
    当文思豆腐在锅中绽放时，马华结巴道："我...要迴避吗？"
    "学著点，你师父未必回来了。”方承宣手腕翻飞，四道国宴菜相继出锅。
    ——
    杨厂长办公室飘著诱人香气。
    "这是...文思豆腐？"厂长盯著细如髮丝的豆腐丝惊呼。
    尝过一口后激动道："我这是捡著国宝了！"
    方承宣微笑："您再尝尝这道开水白菜。”
    “你这手艺確实不错，待会儿去人事部办个手续，食堂经理每月五十块钱工资，好好干，我不会亏待你。”
    杨厂长满意地说道。
    “谢谢杨厂长。
    不过后厨有个何雨柱的徒弟，偷懒耍滑，对您让我当经理很不满，也跟著走了。
    何雨柱毕竟是正经八级厨师，咱们让著他点也说得过去，有本事的人难免有点脾气，但他那个徒弟……”
    方承宣话里有话地暗示。
    杨厂长刚尝过他的手艺，找到了能替代何雨柱、还更懂规矩的人，心情正好，直接拍板：“那就让他滚蛋！厨房缺人，你看著再招一个，正好你要去人事部，顺便把这事办了。
    不过你带来的人只能算临时工，不能转正。”
    方承宣微微一笑：“都听您的。
    那晚宴的菜单……”
    杨厂长想了想：“来的几位领导口味偏重，喜欢辣的，你看著安排。”
    “没问题，那我先去忙了，您慢慢吃。”
    方承宣点头应下，见杨厂长示意，便起身离开。
    走出办公室，方承宣朝后厨方向瞥了一眼，嘴角勾起一抹冷笑。
    回到后厨，他吃完饭，估摸著时间差不多了，便去人事部登记。
    很快，“第四食堂终於有经理了”
    的消息像风一样传开。
    等他再回后厨时，眾人看他的眼神都带著几分复杂，尤其是胖子，眼睛通红，恶狠狠地瞪著他。
    “方承宣！你让我去扫厕所？你给我等著！等我师父回来，有你好看！”
    胖子咬牙切齿地指著方承宣，怎么也没想到一顿饭的工夫，自己就被发配去扫厕所，不干就得滚蛋。
    方承宣轻笑一声：“有我在一天，你师父也得夹著尾巴做人，否则下场和你一样。
    还以为这是从前呢？”
    胖子气得差点吐血，眼睛瞪得通红，狠狠一跺脚：“你给我等著！”
    说完转身就跑，他要去找师父回来，把这傢伙赶走！
    方承宣看著胖子狼狈的背影，不屑地勾了勾嘴角。
    后厨其他人见状，心里的小算盘全都压了下去——这新来的经理，不好惹啊！
    “中午忙完休息一会儿，下午准时准备晚饭。
    別耍花样，你们可不是何雨柱，没他那本事。”
    方承宣敲打眾人，隨后看向刘嵐：“刘嵐，后厨缺个人，你找个能顶替胖子的，不过只是临时工，不算正式编制。”
    刘嵐一愣，指著自己：“我？”
    方承宣点头：“对，就你。”
    这时，后厨门口探出个脑袋，笑嘻嘻道：“方承宣，可以啊！听说你当上食堂经理了？”
    来人是张阳德，方承宣笑著走过去，两人並肩往外走。
    刘嵐仍站在原地，一脸困惑——让她找人？什么意思？
    **张阳德拍了拍方承宣的肩膀：“你小子行啊，一来就当上食堂经理了！”
    方承宣摆摆手：“哪是我的本事？是何雨柱自己作死，后厨没人管，杨厂长才让我临时顶上。”
    张阳德满脸羡慕：“那也是你运气好！食堂经理，一个月五十块，还清閒。”
    方承宣摇头：“清閒什么？何雨柱跟我不对付，后厨一堆烂摊子，头疼著呢！”
    张阳德还想打听他怎么当上经理的，但方承宣口风紧，一句不多说。
    另一边，胖子一路狂奔回四合院，一见到何雨柱就哭丧著脸喊：“师父！您可得替徒弟做主啊！”
    何雨柱正喝酒吃花生米，回头问：“咋了？出啥事了？”
    胖子咬牙切齿：“方承宣那 ** ，我就替您说了几句话，他就跑去告状，杨厂长让我去扫厕所！师父，您再不回去，后厨就没您的位置了！”
    何雨柱手一抖，花生米掉在桌上：“我走了，后厨没事？”
    胖子摇头：“一点乱子都没有。”
    何雨柱脸色一沉，眉头拧成疙瘩：“方承宣怎么会管后厨？谁教他的？”
    胖子想了想：“您走后，他叫刘嵐出去了一趟，会不会是她……”
    何雨柱捏碎一颗花生，冷笑：“不急，方承宣算什么东西？后厨的事儿多著呢，看他能撑几天！”
    胖子急了：“师父，您先回去吧！我被调去扫厕所，没您撑腰，我回不去了啊！”
    何雨柱摆摆手：“放心，有我在，少不了你的。
    你先干几天別的。”
    胖子欲言又止，最后只能嘆气：“那您可別忘了徒弟……马华现在还好好的呢！”
    何雨柱眼神一冷：“放心，你的忠心，师父记著呢。”
    等胖子走后，何雨柱酒也喝不下去了，猛地站起来，门都没关，直奔轧钢厂。
    另一边，刘嵐得了选人的差事，越想越不对劲，趁没人时偷偷去找李厂长。
    “老李，你说方承宣这是什么意思？”
    刘嵐一脸困惑。
    李厂长一把搂住她，笑道：“管他什么意思，他让你选人，你就选唄。”
    刘嵐靠在他怀里，手指戳著他胸口：“我就是想不通，他干嘛让我安排人？”
    李厂长亲了她一口，解释道：“第四食堂的经理本该是傻柱，可他那臭脾气，连杨厂长都不放在眼里，杨厂长怎么可能让他当？方承宣知道你跟我的关係，把选人的事交给你，就是在向我示好呢！”
    刘嵐眨了眨眼，"底下还有这么多门道？"
    李厂长俯身低语："你藏不住事，出去別乱说。
    方承宣第一天来就摸清杨厂长需要傻柱做菜，还知道咱俩的关係。
    这人不好惹，小心被他收拾了还蒙在鼓里。”
    刘嵐猛地坐直身子，瞪大眼睛："方承宣真有这么厉害？看著才二十二岁，说话温温柔柔的，哪像狠角色？"
    李厂长轻笑："没两把刷子敢接食堂经理的担子？不厉害能在第一天就把傻柱的徒弟胖子赶出后厨？"他冷哼一声，"等著瞧吧，只要方承宣在轧钢厂后厨，傻柱迟早也得滚蛋。”
    刘嵐抿著嘴点头："明白了，我在后厨会对他客气点。”
    李厂长搂著刘嵐温存片刻，整理著衣领说："后厨临时工名额，可以安排你弟弟。
    让他勤快点听方承宣的话，说不定能转正。”
    "真的？方承宣有这本事？"刘嵐眼睛发亮。
    李厂长胸有成竹："方承宣现在得杨厂长器重，再加上我暗中推一把，这事准成。”
    下午四点，后厨渐渐热闹起来。
    方承宣进门时，看见刘嵐身边站著个靦腆少年。
    "方经理，这是我弟弟刘杨，十八岁，能吃苦。”刘嵐笑容殷勤，眼里带著討好。
    方承宣微微頷首，心中暗喜："这经理位置算是坐稳了。”表面却不动声色："接替胖子的活儿吧，有不懂的就问你姐。”
    刘嵐赶忙推了弟弟一把："快叫方经理！以后要像对师父一样听话。”
    "方经理。”刘杨怯生生地喊道。
    后厨井然有序地忙碌著。
    轧钢厂外的小巷里，何雨柱来回踱步，不住张望："今晚招待兄弟厂，没我掌勺，看方承宣怎么收场！"他幻想著等方承宣搞砸后自己去救场，趁机夺回经理位置，不禁笑出声来。
    "哟，这不是助人为乐的傻柱吗？"许大茂骑著自行车经过，阴阳怪气道："听说你亲手把方承宣捧上经理宝座，可真是活雷锋啊！"
    何雨柱抡起拳头："找揍是不是？"
    许大茂梗著脖子："现在可不是从前了，你敢动手我就送你吃牢饭！"
    话音未落，何雨柱已经揪住他衣领拽下车，拳脚相加，最后一脚狠狠踹在许大茂裤襠。
    "啊——"许大茂惨叫变调，蜷成虾米。
    没过多久，许大茂带著执法人员返回，指著何雨柱手腕的抓痕嚷嚷："这就是证据！要么他赔钱，要么蹲局子！"
    "赔个屁！有本事抓我啊！"何雨柱梗著脖子叫囂。
    咔嚓一声， ** 锁住他手腕。
    执法人员冷笑："如你所愿。”
    许大茂眉飞色舞地补刀："这暴力狂还砸过邻居家门，嚇唬小孩，就该多关几天！"
    何雨柱这才慌了神："是许大茂先挑事的！"
    "少废话！"许大茂恶狠狠打断，"必须严惩这种社会败类！"
    执法者推了推何雨柱的肩膀："除了手上的伤，还有哪里受伤？老实交代。”
    正值轧钢厂下班时间，工人们陆续走出厂门。
    第一批下班的工人看见何雨柱被执法者控制，纷纷驻足观望。
    "傻柱这是犯什么事了？怎么被銬上了？"有人好奇地问道。
    执法者趁机普法："打人是违法行为，根据治安条例要拘留半个月。
    大家引以为戒，不要隨便动手。”
    被眾人围观的何雨柱面红耳赤，恼羞成怒地抬腿驱赶："看什么看！没见过打架啊？再看连你们一起打！"
    执法者厉声呵斥："当著我的面还敢威胁人？看来半个月都关少了！"说完便押著何雨柱离开。
    许大茂望著何雨柱被带走的背影，幸灾乐祸地咧嘴一笑，却不小心扯到伤口，疼得直抽气。
    他转身往轧钢厂走去，何雨柱被抓的消息很快传开。
    胖子刚下班就听到这个消息，惊得瞪大眼睛："师父被抓了？要关半个月？那我还能回后厨吗？"他懊恼地嘀咕著。