第85章 预製菜？不可能！
    他弯腰钻进驾驶座，插入钥匙拧动，引擎发出一阵低沉而稳定的轰鸣，怠速平稳，没有杂音。
    “底盘看了吗？”王盛问。
    “放心！乾净著呢！拉肉的车，底盘脏了洗得最勤快！”老刘拍著胸脯保证。
    王盛还是坚持俯下身，借著巷口透进来的微光查看底盘。
    果然，虽然有泥水溅上的痕跡，但大梁、悬掛部件都完好，没有严重的锈蚀或碰撞变形。他站起身，拍了拍手上的灰。
    “成色不错，刘哥。”王盛点点头，“您开个价？”
    老刘搓著蒲扇般的大手，笑容憨厚又带著点精明：“王老板，咱们老交情，不整虚的。车贩子收，最多给这个数。”
    他伸出两根粗短的手指，比了个“二”，“王老板你要，一万八！油给你加满！过户费算我的！就当交个朋友，以后多照顾我肉摊生意！”
    王盛心中快速盘算。
    这车况，市场价两万二三確实不算高。
    他正要开口，老刘又一把拽住他胳膊，压低声音，带著点江湖气：“兄弟我再送你个硬货！”
    他哗啦一下拉开侧滑门，指著车斗里一个裹著厚实蓝色保温棉被的大傢伙，“瞧见没？我老婆以前卖冷鲜肉用的二手冷柜压缩机！功率足得很，接上电就能用！你要送盒饭，这玩意儿改上去，夏天也不怕餿！白送！”
    王盛眼睛瞬间亮了。
    这简直是瞌睡送枕头！
    他原本还盘算著改装冷链得花一大笔预算！他不再犹豫，伸出手：“刘哥，仗义！成交！过户手续————”
    “包我身上！”
    老刘的大手立刻热情地握了上来，力道十足，“下午就去办！保你天黑前开走！”
    三天后，焕然一新的“买菜车”停在了食堂后门。
    车身还是银色，但清洗得乾乾净净。
    最引人注目的是车尾经过加固的位置，稳稳固定著那个二手冷柜压缩机，粗壮的银色管道连接著车厢內部。
    车厢內壁加装了厚厚的保温层，几个特製的不锈钢食品保温箱牢牢固定在滑轨上，箱子外壳凝结著细微的水珠。
    王盛拉开车门，一股冷气混合著淡淡的消毒水味扑面而来。
    王盛跳上驾驶座，打著火。引擎声沉稳有力。
    他掛挡，松离合，五菱宏光平稳地驶出校门，匯入午间的车流。
    窗外冷风呼啸，车厢內却保持著恆定的低温。
    后视镜里，保温箱上凝结的细小水珠在阳光下闪烁著微光。
    王盛嘴角勾起一抹笑，这车，来得太是时候了。
    校外租下的两居室小厨房，如今已被改造成一个五臟俱全的小型食品工坊。
    灶火轰轰，两口商用猛火灶烧得正旺，高压锅嗤嗤地喷吐著白色蒸汽，空气中瀰漫著浓郁的红烧肉香和米饭的清甜。
    王秀兰繫著洗得发白的围裙，站在主灶前，手中的大勺在酱色浓郁的汤汁里稳稳一勾，收汁，关火。
    动作一气呵成，带著一种经年累月磨礪出的利落。
    “赵师傅，豆角丝！”
    她头也不回地喊道。
    “来了！”
    赵力气应声，声音洪亮。
    话说起来，和王盛招在食堂的阿姨居然一个姓。
    他端著一大盆切得长短粗细几乎一致的翠绿豆角丝快步走来，稳稳放在王秀兰手边备好的空锅旁。
    紧接著又转身，从旁边码放整齐的食材架上精准取下几样配菜，动作快而不乱。
    “葱姜蒜末备好了！干辣椒段在这儿！”
    王秀兰点头，热油下锅，“滋啦”一声爆响，葱姜蒜末和干辣椒的辛香瞬间炸开。
    她手腕一抖，豆角丝被利落地倾入锅中，大勺翻飞，翠色在滚油中翻腾，迅速染上一层油亮的生机。
    “火候正好！”赵力气適时递上调味料小碗，里面是王秀兰特调的酱汁组合。
    两人配合默契得像运转精密的齿轮。王秀兰是核心动力，掌控著味道的灵魂；
    赵力气则是高效的传送带和后备库，洗、切、配、递，每一个环节都严丝合缝，確保主厨的节奏永不被打断。
    角落里，新添置的六层大蒸柜正源源不断地吞吐著热气和米饭的甜香。
    王盛提著几个大塑胶袋推门进来，看到的就是这幅热火朝天、秩序井然的景象。
    他默默走到角落，將刚从菜市场採买回来的新鲜时蔬和肉类分门別类放入重新规划过、標识清晰的大型冰柜里。
    “妈，赵叔，歇会儿喝口水。”王盛倒了三杯温水递过去。
    王秀兰接过杯子咕咚灌了几口，抹了把额头的汗，看著蒸柜上跳动的计时器和码放整齐的成品盒饭，脸上是疲惫却满足的光彩：“赵师傅是真顶用！手脚麻利，眼里有活！有她在，这心里啊，踏实多了！”
    赵力气也笑了，带著点不好意思的朴实：“嗐，王姐才厉害，我就打个下手。不过这流程顺了，做起来是快！”
    他目光扫过冰柜里分类明確、覆著保鲜膜的食材，又看看墙上掛著的《每日盒饭生產流程表》，上面清晰地写著时间节点、负责人、標准要求，“按著这流程走，真是一点不乱！”
    “那是自然。”
    王秀兰语气带著自豪，“我儿子弄的这个流程表，跟工厂似的，管用！”
    她指了指旁边打包区，几十个印著“盛记”的白色饭盒码放得整整齐齐，“看看，这才不到十一点，一百五十份都打包好了！兔头也分装完了！”
    “一百五十份？”王盛惊讶，这比预计的快了太多。
    “没算完呢！”王秀兰下巴一扬，指向蒸柜，“里头还有两屉米饭快好了，配菜也够，今天冲两百份，没问题！”
    “两百？！”
    就在这时，王盛的手机在围裙口袋里急促地震动起来。
    他掏出一看，屏幕上跳动著“星辉科技园—张总”。
    “喂，张总？”
    “王老板！好消息。
    你们家盒饭加兔头的组合拳太猛了！我们园区有家做跨境电商的大公司环球优选”，今天中午他们行政总监路过我们办公区，直接被那兔头香迷糊了！尝了一盒，惊为天人！他们想长期、大批量订购！每天先按三百份盒饭、三百个兔头准备！明天就要开始送！能接吗？王老板！这可是个超级大单！”
    三百份盒饭！一百个兔头！
    就单纯说他这个规模。
    这不得要预製了？
    虽然陈默快要简单的初步的“出师”，能够缓解自己的时间压力。
    但是不够。
    而忽然。
    王盛想到了一个人可以帮忙。
    甚至还可能配合起来，达到一加一大於二的效果！