“对呀！”温文寧指了指吉普车的后座。
    “我今天在码头买了好些海鲜，尤其是那只大螃蟹，要是今晚不吃，明天可就坏了！多可惜啊！”
    “而且，我明天就要去卫生院报到了，咱们不得庆祝庆祝？”温文寧晃著刘大娘的胳膊。
    “大娘，您去把李秀和妞妞也叫来，咱们今晚吃顿好的！就当是给我办个入职庆功宴！”
    刘大娘一听那海鲜要坏，那是真捨不得，又听说是为了庆祝工作，便也不再推辞。
    “行，那我去叫秀儿，这丫头估计也在家啃冷馒头呢！”刘大娘乐呵呵地转身，迈著欢快的步子往李秀家去。
    谢常也跟著顾子寒出任务去了，现在也只有李秀和妞妞在家。
    温文寧把车上的海鲜搬进厨房，挽起袖子，开始忙活起来。
    她先將那只巨大的麵包蟹从网兜里倒进水池。
    这大傢伙一入水，立刻挥舞著两只大钳子，在水池里横行霸道，把其他几只皮皮虾嚇得四处乱窜。
    温文寧没有丝毫畏惧。
    她在脑海中迅速搜索著处理麵包蟹的技巧。
    找准位置，用一根筷子快准狠地从螃蟹嘴部戳进去，直达心臟。
    原本还张牙舞爪的巨蟹，瞬间就老实了。
    接著，她拿起刷子，动作麻利地刷洗著蟹壳上的泥沙和海藻。
    刘大娘带著李秀和妞妞进来的时候，看到的就是这样一幕。
    灯光下，温文寧穿著一件简单的居家围裙，那一双白皙如葱段般的手，正按著那只比脸盆还大的螃蟹。
    她动作嫻熟、利落，丝毫没有城里姑娘那种见到活物就尖叫的娇气。
    那只在她们看来面目狰狞、壳硬如铁的大傢伙，在温文寧手里就像是个听话的玩具，任由她摆弄。
    “乖乖……”
    李秀抱著妞妞，眼睛都看直了，“寧寧这手艺，看著比炊事班的老王还利索呢！”
    “可不是嘛！”刘大娘也是一脸惊嘆。
    “我原以为这丫头只会拿笔桿子，没想到这灶台上的活儿也这么精通！”
    “不对啊，顾团长说她不会做饭呀！”
    温文寧听到动静，转过头，衝著两人灿烂一笑：“大娘，嫂子，你们来啦！快坐，马上就好！”
    “哎呀，我们哪能干坐著！”刘大娘捲起袖子就要进厨房，“我来帮你烧火！”
    “不用不用！”温文寧连忙拦住。
    “大娘，今晚我是大厨，你们就负责等著吃！”
    “这海鲜讲究个火候和调味，您那套大乱燉的方法可不行。”
    她这话虽然说得直白，但配上那俏皮的语气，只让人觉得亲切。
    刘大娘也不恼，笑著点了点她的额头：“行行行，那我们就等著尝尝你这大厨的手艺！”
    “要是做不好，我可要笑话你的！”
    “放心吧，保证让你们连舌头都吞下去！”温文寧自信地扬了扬下巴。
    她转身回到灶台前。
    起锅，烧油。
    葱姜蒜爆香的声音瞬间在厨房里炸响，一股浓郁的香味顺著窗户飘了出去，瞬间瀰漫了整个小院。
    厨房里，温文寧將处理好的麵包蟹大卸八块，蟹壳里那满满当当、红艷艷的蟹黄看得人眼晕。
    她先用热油將蟹块煎至金黄变色，锁住里面的汁水，然后加入薑片、蒜瓣去腥，最后倒入早已备好的高汤。
    “滋啦——”
    白色的蒸汽腾空而起，带著一股极其霸道的鲜香，直往人鼻子里钻。
    她又抓了一把手擀麵扔进吸饱了汤汁的锅里。
    那是她特意做的“蟹黄面”，麵条在浓郁的蟹汤里翻滚，裹上了金黄的色泽。
    另一边的灶眼也没閒著。
    皮皮虾经过高温油炸，壳变得酥脆红亮。
    温文寧撒入一把切得细碎的洋葱丁、青红椒粒，再撒上特製的椒盐粉，大火快速翻炒。
    锅铲与铁锅碰撞发出清脆的声响，每一次翻动，都带起一阵让人疯狂分泌唾液的焦香。
    还有那几条魷鱼，被她切成了漂亮的花刀，在滚烫的辣油里捲曲成一朵朵盛开的花，红油赤酱，看著就让人食慾大开。
    “这味儿……这也太香了吧！”
    坐在客厅里的李秀吸了吸鼻子，肚子很不爭气地“咕嚕”叫了一声。
    怀里的妞妞更是直接，口水顺著嘴角流了下来，指著厨房的方向咿咿呀呀地叫著：“吃……肉肉……”
    刘大娘也是坐立难安，频频往厨房探头：“这丫头到底放了啥迷魂药？咋比咱们过年燉肉还香呢？”
    没过多久，温文寧端著一个个大盘子走了出来。
    “开饭啦！”
    当那五菜一汤摆上桌时，刘大娘和李秀彻底傻眼了。
    正中间是一盆金灿灿的“蟹黄豆腐面”。
    那只巨大的蟹壳盖在上面，红得喜庆。旁边是一盘堆得像小山一样的椒盐皮皮虾，个个红亮酥脆。
    还有那盘色泽红润的爆炒魷鱼花，清蒸的石斑鱼淋著褐色的酱油，蒜蓉粉丝蒸扇贝正冒著热气，最后是一大碗奶白色的蛤蜊豆腐汤。
    这一桌子菜，色泽鲜艷，摆盘精致，简直比国营饭店的大厨做得还要好看。
    “我滴个乖乖……”刘大娘揉了揉眼睛。
    “这还是咱们平时吃的那些腥了吧唧的海货吗？”
    “快尝尝！”温文寧给每个人盛了一碗蟹黄面，又给妞妞夹了一块最嫩的鱼肉。
    李秀迫不及待地夹起一只皮皮虾，学著温文寧的样子，剥开壳，將那雪白的虾肉放进嘴里。
    那一瞬间，她的眼睛猛地瞪大了。
    虾肉紧实弹牙，外壳上的椒盐味完美地渗透进了肉里，咸香微辣，鲜甜回甘。
    这味道，和她以前那种只知道用水煮、蘸点醋的吃法，简直是天壤之別！
    “好吃，太好吃了！”李秀含糊不清地喊著，甚至连手指上的调料都捨不得浪费，嗦得津津有味。
    刘大娘则是被那碗蟹黄面征服了。
    麵条吸足了蟹黄的油脂和鲜味，入口顺滑，蟹黄沙沙的口感在舌尖化开，鲜得人天灵盖都要飞起来了。
    “寧寧啊，你这手艺，绝了！”刘大娘竖起大拇指，吃得满嘴流油
    “我活了大半辈子，头一回知道螃蟹还能这么吃！”