第137章 刀尖上的华尔兹与锅铲下的臣服（求订阅）
    厂房里的空气充满了油脂味，混合著福马林和动物尸体的腥膻，普通人进来怕是当场就要反胃。
    苏维却没怎么在意。
    他没有理会老霍普那带著审视和恶意的视线，径直走到不锈钢操作台前，拿起了泛著冷光的4號解剖刀。
    他的左手轻轻按在已经解冻的雪兔身上，入手冰凉，皮毛湿漉漉的，带著腥臭味。
    指尖触碰到尸体的瞬间，淡蓝色的字体在视线中一闪而过。
    【工艺模组】被动触发。
    苏维眼前的世界变了。
    雪兔皮肤之下，结构被一层层展现出来，肌肉纹理、筋膜走向都清晰可辨，连细微的血管连接点都泛起了一层幽光。
    这就是透视之触。
    苏维没有丝毫犹豫，刀尖落下。
    “嗤。”
    一声极其轻微的声响。
    刀锋顺著后腿內侧的中线划开，过程没有任何阻滯，十分流畅。
    老霍普靠在主案台边，手里把玩著一把剔骨刀，嘴角掛著一丝冷笑。
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    只有他知道这题目有多刁钻。
    雪兔皮是所有標本学徒的噩梦，皮张强度甚至不如湿透的餐巾纸，稍微用力过猛，或者刀锋偏转哪怕一度，就会瞬间切穿真皮层。
    一旦破洞，这就不是標本皮，而是垃圾。
    “小子，手別抖。”
    老霍普在心里哼了一声。
    “第一刀容易，后面可全是坑。”
    苏维的手很稳。
    他的动作不快，却有一种韵律感。
    刀尖挑起皮缘，大拇指配合著向外推挤，皮肉间的结缔组织在刀锋下断裂，发出细微的声响。
    到了最难的耳朵部分，这里是真正的盲区。
    老霍普眯起了眼睛，身体不由自主的前倾了几分。
    雪兔的耳软骨极脆，且皮肉紧贴。
    要把耳朵里的软骨完整剥离出来，同时还要保证耳尖那一簇標誌性的黑色绒毛不脱落，全凭经验和手感。
    苏维闭了一下眼。
    再次睁开时，手腕灵活的翻转，动作幅度极小。
    他倒持刀刃，用刀背顶住软骨根部，指腹隔著皮毛，精准的感知著软骨的边缘。
    他进行著剥离，推进的动作。
    老霍普原本漫不经心敲击桌面的手指，突然停在了半空。
    厂房里静得可怕，他清晰的听到了那个声音。
    “啵。”
    那是一声软骨与皮肤分离时发出的轻微脆响。
    没有传来任何割裂或摩擦的声音。
    这小子————在盲操？而且是一次性成功？
    十分钟后，一张完整的雪兔皮被平铺在托盘里，脚爪和耳软骨都保留了下来。
    苏维没有停歇，甩了甩有些发酸的手腕，抓向那只满是泥泞的水獭。
    这又是另一种情况。
    雪兔皮薄，水獭皮下脂肪却极厚，皮肉粘连紧密，每一刀都需要发力，又不能伤到皮本身。
    汗水顺著苏维的额角流下，滑过护目镜的边缘，有些痒，但他没空去擦。
    刀锋在脂肪层中游走，带起一片片黄白色的油脂。
    他似乎不需要思考，每一刀下去，都能精准的避开皮张，只剔除油脂和肌肉。
    这是生活模组里的心灵手巧与工艺模组基础剥製术的双重叠加。
    他对物体的掌控力，让他进入了一种心流状態。
    外界的腥臭味消失了，老霍普的注视也消失了。
    世界只剩下刀锋下的范围。
    也只剩下眼前的动物尸体，他格外专注。
    第三只，车祸赤狐。
    这是真正的难题，也是老霍普的杀手鐧。
    腹部被撞击导致大面积淤血粘连，左前肢骨折，碎骨茬刺破肌肉，勾连著皮层。
    处理这种皮张很麻烦。
    苏维换了钝头剪和一把小號手术刀，动作十分轻柔。
    先用钝剪小心的撑开破碎的创口，清理掉发黑的淤血块，然后用手术刀一点点剔除掛在皮上的碎骨。
    只要有一块比米粒还小的碎骨残留，將来做皮张鞣製时，就会划伤整张皮，前功尽弃。
    时间一分一秒过去，空气中瀰漫著紧张的味道。
    墙上的掛钟时针指向了十二点。
    “当一”
    最后一声整点报时响起的同时，苏维轻轻呼出一口浊气，放下了手里的刀。
    他摘下满是血污和油脂的手套，精准的扔进垃圾桶。
    “霍普先生。”
    苏维转过身，指了指桌上三个排列整齐的不锈钢托盘。
    “完成了。”
    老霍普没有说话，他沉著脸走过来，表情很复杂。
    他先拿起雪兔皮，对著高亮度的无影灯照了照，没有透光点，连针眼大的破损都没有。
    耳软骨翻转完整，眼瞼边缘极细的內唇也保留了下来。
    老霍普的眉毛剧烈的跳动了一下，眼角的皱纹里夹杂著难以置信。
    接著是水獭。
    指骨剔除乾净，爪尖保留完美，皮板光洁。
    最后是那张破碎的狐狸皮。
    老霍普反覆检查了那个复杂的车祸创口。
    苏维不仅剥离了皮张，甚至顺手把创口边缘已经坏死的组织修剪整齐，为后期的缝合修復预留了完美的余量。
    这预判，这熟练度，简直让他都为之惊嘆。
    恐怖的学习能力！
    厂房里一片死寂。
    只有排气扇呼呼转动的声音，显得格外刺耳。
    老霍普放下皮张，从鼻子里重重哼了一声，试图掩饰自己的失態。
    “勉强能看。”
    老头转过身，背对著苏维，声音硬邦邦的。
    “除了手稳点，也没什么特別的。水獭尾巴根部留了一克脂肪，狐狸的下嘴唇切线歪了半毫米。”
    “只有这点水平，离碰那张熊皮还早了一百年。”
    虽然全是挑刺，甚至有点鸡蛋里挑骨头，但並没有赶人走。
    苏维在心里鬆了口气，嘴角微微上扬。
    这算是过关了。
    这老头，嘴比手术刀还硬。
    【成功进行雪兔、水獭、赤狐的皮肉剥离工作，完成度：96%。】
    【工艺模组经验+47，基础剥製术经验+47。】
    实战，果然才是升级的捷径。
    “咕嚕”
    一声不合时宜的响声在空旷的厂房里迴荡。
    这声音实在太大，想装作没听见都不行。
    苏维下意识摸了摸肚子，但很快反应过来不是自己。
    老霍普那张满是褶子的老脸，肉眼可见的涨红了。
    他恼羞成怒的瞪了苏维一眼，那种威严瞬间崩塌，转身气冲冲的走向休息区角落那台油腻腻的微波炉。
    旁边放著几个便利店买来的速食三明治，生菜叶子都蔫黄了。
    这就是这位阿拉斯加顶级標本师的午餐。
    “霍普先生。”
    苏维叫住了正准备撕开包装袋的老头。
    “干什么？想邀功？门都没有。”
    老霍普头也不回，语气凶狠。
    “为了保证下午我有足够的体力继续工作，而且你的手如果因为低血糖发抖，会影响教学质量。”
    苏维摘下围裙，走向旁边的洗手池，语气平静而诚恳。
    “我会做饭。借你的厨房用用？”
    老霍普动作一顿，转过头，狐疑的上下打量苏维，像是在看一个外星人。
    “你？”
    “猎人，会剥皮，还会做饭？”
    老头嗤笑一声，把手里的三明治扔回桌上。
    “后面有个小隔间，里面应该还有点能吃的东西。別把厨房炸了，不然扣你工钱。”
    既然有人愿意做苦力，他自然乐得清閒。
    反正那种只要不死人就能吃的猪食，他早就吃够了。
    苏维推开那扇满是油污的小门。
    与其说是厨房，不如说是杂物间。
    灶台上积了一层厚厚的灰，好在通了天然气。
    冰箱里空荡荡的，只有一块大概是前不久剩下的牛里脊，一板鸡蛋，还有半锅昨晚剩的、已经结成硬块的冷米饭。
    角落里，还有几根有点发蔫的葱。
    看著这简陋的食材，苏维眼中却闪过一丝光亮。
    这就够了。
    好的食材不需要复杂的烹飪，而冷饭，正是炒饭的关键。
    苏维挽起袖子，打开水龙头。
    他先是仔细检查食材，牛里脊和鸡蛋都没有问题，虽然放的时间有点久了。但並没有变质。
    米饭已经结成硬块，但闻起来味道也没有发生变化。
    另外，通过厨艺技能也能准確判断出食材都能使用。
    既然如此，那就开始！
    先是將厨房大概清扫一遍，確保餐具锅铲的清洁。
    然后清洗，切配。
    苏维在厂房里处理尸体的精细刀工，此刻用在了牛肉上，精准无比。
    牛肉被切成指甲盖大小的丁，逆著纹路，保证口感的鲜嫩。
    葱白切段，葱绿切花，分开放置。
    “轰！”
    猛火灶被点燃，蓝色的火苗躥起半米高，厨房里的温度瞬间升高。
    铁锅架上，烧热，滑油。
    苏维的神情专注，甚至比刚才处理狐狸皮时更加虔诚。
    【厨艺lv3】启动。
    蛋液打散，入锅。
    “滋啦一”
    金黄色的蛋液在热油中迅速膨胀，一股浓郁的蛋香瞬间炸开，在狭窄的厨房里横衝直撞。
    苏维手腕抖动，铁锅在空中划出一道残影，將鸡蛋打散成絮状，盛出备用。
    接著是牛肉粒。
    大火爆炒，变色即捞，锁住肉汁。
    最后，那半锅冷饭入锅。
    锅铲在苏维手中不断地翻炒、按压、敲打。
    米饭在高温和油脂的作用下，一颗颗散开，在锅里跳动，发出悦耳的声响。
    倒入鸡蛋和牛肉，撒入一把细盐，一点黑胡椒，最后沿著锅边淋入一勺生抽。
    大火翻炒十秒，炒出了锅气。
    最后撒入葱花，关火。
    余温激发出葱香。
    整个过程不超过五分钟。
    当苏维端著两个装得满满当当的大瓷盘走出隔间时，一直坐在案台前假装看报纸、其实报纸都拿倒了的老霍普，鼻翼明显的抽动了几下。
    那股香味钻进鼻腔，压过了厂房里的福马林味。
    “这就是你做的？”
    老霍普看著面前这盘炒饭，粒粒分明，金黄油亮，点缀著牛肉粒，喉结艰难的滚动了一下。
    他也没客气，抓起勺子挖了一大勺送进嘴里。
    一瞬间，老头的眼睛瞪大了。
    那双因为常年接触化学药剂而浑浊发黄的眼珠子，此刻却爆发出惊人的光亮。
    米饭外焦里嫩，咬下去有嚼劲，却又吸饱了牛肉的油脂和鸡蛋的鲜香。
    牛肉很嫩，葱花的清脆又恰到好处的解了腻。
    那种猛火爆炒带来的焦香，直衝天灵盖。
    厂房里只剩下勺子磕碰盘子和老头狼吞虎咽的声音。
    他根本顾不上说话，甚至连咀嚼都显得迫不及待，生怕有人跟他抢。
    这一刻，什么大师的风范，什么顶级標本师的威严，全都被扔进了下水道。
    三分钟后，盘子见了底，乾净得连一粒葱花都没剩下。
    老霍普意犹未尽地舔了舔嘴唇上的油花，看著苏维盘子里还没吃完的一半，眼神里充满了一丝渴望。
    苏维假装没看见，慢条斯理的吃著，姿態优雅。
    “咳。”
    老霍普重重的咳嗽了一声，抓起旁边的毛巾擦了擦嘴，试图找回刚才丟掉的场子，恢復那种高冷的姿態。
    “油太大了。”
    他挑剔的说，眼神飘忽。
    “牛肉稍微有点老，盐也放多了那么一丁点。也就是能入口的水平。”
    如果他没有把盘子颳得那么乾净，甚至眼神还在往空盘子上瞟，这话或许还有点说服力。
    苏维忍著笑，点了点头，十分配合。
    “好的，下次改进。”
    “既然你这么閒。”
    老霍普把盘子往桌上一推，理直气壮的说。
    “以后中午这顿你包了。食材费用算在製作费里。別想偷懒，要是做得难吃，立马滚蛋。”
    这就是变相的认可了。
    甚至比认可他的剥皮技术还要乾脆。
    “没问题。”
    苏维咽下最后一口饭，欣然同意。
    吃饱喝足，短暂的温情时光结束。
    老霍普站起身，那一瞬间，他又变回了那个严苛的暴君，甚至比之前更有劲头了。
    “吃完了就干活。”
    他走到一台看起来像是微型车床一样的机器前，按下了开关。
    “嗡””
    机器发出刺耳的轰鸣，一个圆形的、边缘带著锯齿的刀片高速旋转起来，发出令人胆寒的风啸声。
    “这是削肉机。”
    老霍普大声吼道，压过机器的噪音。
    “上午那是过家家，这才是技术活。”
    他抓起刚才苏维剥下来的那张水獭皮，翻转过来，將皮板对著那飞速旋转的刀片。
    “看好了。”
    “皮板上这层白色的东西，叫皮下结缔组织和残余脂肪。如果不去掉，防腐液根本进不去。但如果削多了，这皮就废了。”
    老霍普的手法粗暴又精准。
    他將皮张压在刀片上，像是要把皮给绞碎，但每次抬起，皮板上都乾乾净净，露出了灰白色的真皮层，而那层油脂则变成了碎屑飞了出去。
    “你来。”
    老霍普让开位置，把还在滴油的水獭皮扔给苏维，眼神里带著一丝戏謔。
    “这玩意转速每分钟一千八百转。手如果不想要了，儘管往上凑。我这可没有备用的手指给你接。”
    他隨时准备著按下红色的急停按钮。
    这机器，以前可是削掉过学徒半个手掌的。
    苏维站在机器前。
    那种高速旋转的刀片带著一种压迫感，风压扑面而来。
    他深吸一口气，踩下了踏板。
    “嗡！”
    苏维的手指扣住皮张边缘，工艺模组再次运转。
    在他的感知里，需要切除的脂肪层是红色的，下面的真皮层是绿色的。
    刀片接触皮板。
    “滋，”
    脂肪飞溅。
    老霍普的手指本来已经放在了急停按钮上，但渐渐地，他把手缩了回来，插进了口袋。
    苏维的手很稳，顺著皮张的纹理推进。一开始还有些生涩，但仅仅十几分钟后，他已经掌握了那种微妙的力度平衡。
    老霍普站在旁边，看著苏维那专注的侧脸，原本准备好的骂人词汇硬生生憋回了肚子里。
    这小子的手感，好得离谱。
    简直就是天生干这一行的料。
    整整一下午。
    苏维站在削肉机前，伴隨著刺耳的噪音和飞溅的油脂，將三张皮处理得乾乾净净。
    直到窗外的天色彻底黑透，变成了浓重的墨蓝。
    “行了。”
    老霍普关掉了机器的电源。
    世界瞬间安静下来，苏维这才感觉到双臂酸痛，手指僵硬的难以弯曲，连骨缝里都透著酸软。
    【成功进行了一次皮下血肉处理学习，获得標本大师霍普的教导，工艺模组和剥製术熟练度上升。】
    【工艺模组经验+30】
    【基础剥製术lv1（67/100）】
    这一天的收穫，比他在野外打猎还要累，但也更充实。
    那种技艺提升的踏实感，是金钱买不来的。
    “把地扫乾净。”
    老霍普脱下满是油污的围裙，看著桌上那三张处理完美的皮张，眼底闪过一丝不易察觉的满意。
    但他嘴上依旧不饶人，甚至更加刻薄。
    “明天还是这个时间。”
    老霍普走到门口，拉开了沉重的铁门，凛冽的风雪瞬间灌了进来，吹散了屋內的暖意。
    他回头看了苏维一眼，那张阴沉的脸上露出了一个有些渗人的笑容，露出两颗微黄的烟牙。
    “今天这只是基本功。”
    “明天，我们玩点更有趣的。”
    老霍普指了指角落里那一堆白森森的骨头。
    “明天教你做骨骼拼装。如果不把那堆骨头拼回原样，你就別想吃晚饭。”
    “另外，”
    老头顿了顿，喉结动了一下，声音忽然变小了些。
    “明天中午吃什么？如果还是炒饭，记得多放点牛肉。”
    苏维提著工具包走出大门，迎著冷冽的寒风，忍俊不禁。
    这老头，也没那么难搞。
    他看了一眼身后那栋在黑夜中的红砖厂房，紧了紧大衣。
    第一步，稳了。
    只要搞定了老霍普的胃和那挑剔的標准，那张棕熊王皮和皇冠鹿角的製作权，迟早是他的。
    苏维钻进猛禽皮卡，发动引擎。
    车灯刺破黑暗，向著南方那片属於他的领地驶去。
    而在他身后，废弃厂房的二楼窗户边，老霍普正端著一杯热气腾腾的咖啡，看著远去的车尾灯，喃喃自语。
    “疯子配疯子————布莱克，你这次倒是送了个好苗子来。这小子的手，比你要稳，做的饭，比你要香。”