半个多小时后，一辆带著栏杆的小货车“突突突”地开到了村口。
    车上下来两个穿著蓝色工作服的壮汉，动作麻利地用一块厚木板搭了个斜坡，几个人费了九牛二虎之力，才把那头不情不愿的大黄牛连推带拽地弄上了车。
    李旭和宋思思也坐上了小货车的驾驶室，跟著一路顛簸，朝著镇上的屠宰场驶去。
    三水牛羊屠宰场位於镇子的边缘，一个大铁门推进去，是一个宽敞的水泥院子。
    空气中瀰漫著一股浓重的、混杂著血腥和牲畜粪便的味道，让人闻之欲呕。
    宋思思下意识地皱起了鼻子。
    院子深处是一排高大的厂房，里面传来“嗡嗡”的机器运转声和金属碰撞的“哐当”声。
    这里虽然號称採用了机械化设备，但实际上更像是一个半人工的作坊。
    牛被从车上赶下来，先是被一个经验丰富的老师傅用绳子牵引著，走上一个巨大的地磅称重。
    “嚯，这牛真壮实，不算瘸腿，净重得有八百斤往上！”负责称重的老傅咋舌道。
    称重过后，牛被赶入一条狭窄的通道，尽头是一个金属围栏。
    一名工人操作电击设备，只听大黄牛发出一声沉闷的悲鸣，庞大的身躯便轰然倒地。
    紧接著，牛被吊起，由专业的剥皮机进行处理，鲜红的肌肉和白色的脂肪暴露在空气中。
    整个流程虽然有机器辅助，但从赶牛、电击、放血到后期的分割，每一个环节都离不开工人的熟练操作。
    宋思思看得俏脸发白，有些不忍地別过头去。
    屠宰场过来和李旭谈价格。
    一般来说，屠宰场直接收购屠宰的猪牛羊。
    他们再和零售渠道和餐饮企业对接。
    但是，李旭为了避免麻烦和纠纷，並没有把牛卖给屠宰场。
    他只交了屠宰费用。
    之后的牛肉、內臟和骨头，他打算让丁开放处理。
    丁氏集团下有餐饮企业，几百斤牛肉，他们完全消化得了。
    给丁开放打电话。
    丁开放一口答应，说让风城菜馆的採购去拉牛肉。
    “李大夫，你到时候跟著一起回去就行。”
    “行。”
    隨后李旭走到一个正在用分割刀处理牛內臟的工人旁边，这名工人大概四十多岁，身材微胖，一脸的络腮鬍，手上的活计却非常利索。
    李旭笑著搭话：“师傅，手艺不错啊。”
    那工人咧嘴一笑，露出被烟燻黄的牙齿：“干了十几年了，熟能生巧罢了。小兄弟，你这牛花三万买的，我可都听说了啊，为了小女朋友，真捨得下本钱！现在牛肉便宜，这头牛顶多卖一万多块钱。”
    去拉牛的两个工人，在村里听说了事情，回来又传来了。
    李旭也不否认，只是笑了笑，然后状似不经意地问道：“师傅，我听说有的牛肚子里会长一种叫『牛黄』的东西，是真的吗？”
    “牛黄？”络腮鬍工人闻言，手上的动作一顿，隨即哈哈大笑起来，“小兄弟，你小说看多了吧？那玩意儿比中彩票还难！我在这干了十几年，宰了没有一万头牛也有八千头了，就见过两次，一次像个花生米，一次像个鸟蛋。机率太小了！”
    “是吗？”李旭脸上露出一丝“失望”，但他没有放弃，从口袋里掏出三张红色的钞票，塞到络腮鬍工人的手里，“师傅，不管有没有，都麻烦你帮我仔细找找。特別是切割的时候，千万要小心，別划破了。”
    三百块钱，对於屠宰工来说可不是一笔小数目了。
    要知道，屠宰一头牛的加工费也不过八百块钱。
    络腮鬍工人把钱揣进兜里，拍著胸脯保证道：“小兄弟你放心！就冲你这份心，我今天给你把这牛的胆囊翻个底朝天！有没有，都给你个准信儿！”
    有了钱的动力，工人的態度完全不一样了。
    他將牛的內臟一一取出，熟练地分门別类。
    当他拿起那个墨绿色的、涨鼓鼓的牛胆囊时，他的动作明显放慢了。
    李旭和宋思思都屏住了呼吸，眼睛一眨不眨地盯著他的手。
    络腮鬍工人先是用手隔著胆囊壁轻轻捏了捏，他脸上的表情起初还是不以为意，但很快，就变成了一丝惊奇。
    “咦？”
    他发出一声轻咦，眉头皱了起来。
    隔著囊壁，他感觉到里面似乎有一个异常坚硬的、巨大的块状物。
    这手感……不对劲！
    他立刻找来一把锋利的小刀，在旁边一个乾净的铁盘上方，小心翼翼地划开了胆囊。
    “噗嗤”一声，墨绿色的胆汁流了出来，一股浓郁的苦腥味瞬间散开。
    隨著胆汁的流出，一个金黄色的、表面带著不规则纹路的、形状宛如一个大芒果的硕大结石，滚落到了铁盘里！
    “噹啷！”
    结石与铁盘碰撞，发出一声清脆的响声。
    剎那间，仿佛整个世界都安静了。
    几人的目光，都被那块静静躺在盘子里的、散发著奇异光泽的“石头”吸引了。
    它太大了！
    比一个成年男人的拳头还要大上一圈！
    估计有一斤多重！
    那金黄的色泽，在昏暗的灯光下，仿佛一块天然的狗头金，散发著<i class=“icon icon-unie089“></i><i class=“icon icon-unie023“></i>的光芒。
    空气中那股苦腥味里，也似乎多了一丝若有若无的清香。
    “我的……我的老天爷啊……”
    络腮鬍工人手里的刀“哐当”一声掉在地上，他瞪大了眼睛，嘴巴张得能塞下一个鸡蛋，整个人如同被雷劈中了一般，呆立当场。
    “这……这是……牛黄？！”
    “这么大的牛黄？！我干了二十年屠宰，从没见过！”
    “发財了！这得值多少钱啊！”
    周围的工人们瞬间炸开了锅，纷纷围了上来，伸长了脖子，眼中满是震惊、贪婪和不可思议。
    宋思思也彻底傻眼了，一脸不可思议。
    身为护士，
    她自然也知道牛黄的价值。
    心中瞬间被惊喜充满。
    李旭在眾人震惊的目光中，表现出了恰到好处的“惊喜”。
    他快步上前，一把將那块巨大的牛黄捧在手里，激动地大喊：“天啊！真的有！我真的中大奖了！”
    他一边喊，一边迅速从旁边的台子上扯过一个乾净的塑胶袋，小心翼翼地將那块极品牛黄包裹好，然后紧紧地抱在怀里，一副生怕被人抢走的架势。
    演戏就要演全套。
    ，好书好故事天天相伴。